HP Hood, fremstillingsvirksomheden bag Blue Diamond Almond Breeze, erindrer mere end 145.000 kartoner af mærkets vanilje mandelmælk. Grunden? De kan indeholde komælk.
Ifølge en frigivelse fra HP Hood har de berørte kartoner en brugsdato den 12. september 2018 og blev sendt til 28 stater, herunder New York, Pennsylvania og Texas.
Virksomheden, der fremstiller Lactaid sammen med sine egne mejeriprodukter, blev advaret om det potentielle mandelmelkproblem tilbage i juni, da en forbruger kontaktede dem om en allergisk reaktion.
Efter mere end en måneds undersøgelser bekræftede HP Hood, at mælkemælk "uforvarende" var kommet ind i behandlingsudstyret til mandelmælk, fortæller virksomhedstalsmand Lynn Boshan til Huffington Post.
"Vi har foretaget en omfattende gennemgang af situationen, og vi har foretaget korrigerende handlinger og foretaget ændringer i vores proces for at sikre, at dette aldrig vil ske igen, " sagde Boshan.
Det kan være lidt trøst for mandelmælkedrikkere med en svær allergi for komælk. For ikke at forveksle med laktoseintolerance (som påvirker fordøjelsessystemet og ofte er selvdiagnosticeret), en mælkeallergi involverer immunsystemet - og reaktioner spænder fra milde (nældefeber) til livstruende anafylaktisk chok, ifølge non-profit organisation Food Allergy Forskning og uddannelse (FARE).
"Kumælkeallergi er den mest udbredte fødevareallergi hos små børn og kan forårsage en alvorlig, endda dødelig, allergisk reaktion, " fortæller Lisa Gable, administrerende direktør for FARE, til LIVESTRONG.COM. Det anslås, at 2, 5 procent af børn under 3 år og 0, 2 til 0, 4 procent af voksne i USA har en mælkeallergi.
På FAREs side advarer organisationen om, at "nogle specialprodukter fremstillet med mælkeerstatninger (dvs. soja-, nødde- eller risbaserede produkter) fremstilles på udstyr, der deles med mælk."
Food and Drug Administration kalder dette problem "krydskontakt", men kræver ikke, at producenterne medtager en advarselsmærke om tilstedeværelsen af potentielle allergener fra behandlingsudstyr.
Det overlader det til forbrugerne at lave deres egen indgravning i et selskabs fremstillingspraksis og holde sig ajour om tilbagekaldelser som den nuværende.
Hvad synes du?
Drikker du mandelmælk? Hvad er dine grunde til at drikke det? Var du klar over, at mandelmælk kunne forarbejdes på det samme udstyr som mejerimælk? Vil det påvirke din beslutning om at drikke det? Fortæl os det i kommentarerne nedenfor!
