Kombinationen af grøntsager, du bruger til din friske juice, bestemmer det samlede kalorieindhold på din drikke. Grøntsager er naturligt lavt i kalorier, men en servering af 8 ounce juice kræver betydelig mængde. Vær opmærksom på, hvordan kalorierne i dine valg samles, så du ikke overskrider de ønskede kaloriforbrug for dagen. Uanset om du bruger en traditionel juicer eller en blender med høj hastighed, påvirker det ikke kaloritallet, fordi fiberen, der opbevares i blandet juice, ikke giver nogen kalorier.
Veggie-kombinationer
Du har ubegrænsede muligheder for kombinationer, når det gælder fremstilling af frisk grøntsagssaft. Certificeret ernæringsfysiolog Lauren Felts foreslår at bruge en til to grønne grøntsager som spinat eller agurk; en sød grøntsag til smag, som gulerødder; og en urtemeddelelse som persille. Eller prøv en hjemmelavet tomatjuice, der er friskere og sundere end de dåse- eller flaskeversioner.
Kaloriregninger
Ifølge Felts giver to bundter af frisk spinat 1/2 kop juice, en medium agurk producerer 3/4 kop, otte gulerødder giver dig en kop juice og en flok persillejuice ned til 1/3 kop. Spinaten leverer 156 kalorier, mens der er 23 kalorier i en halv agurk, 25 kalorier i en gulerod og 4 kalorier i 10 kvist persille, i alt 208 kalorier pr. Portion af denne grønne juice - lidt mere end 1, 5 kopper. Til en tomatbaseret juice kan du bruge tre store tomater, to store stængler selleri og en halv agurk til i alt 142 kalorier.
