Atkins-diet er en velkendt lav-kulhydrat-diæt. At følge planen betyder at begrænse dit indtag af korn, korn, husholdningsmaskiner, sukker, nogle grøntsager og mange frugter. Hindbær er tilladt som en del af visse faser af Atkins-planen.
Fase 1
Atkins-dietten er opdelt i fire faser. Den første fase er den mest restriktive og varer i cirka to uger. I denne fase er ingen frugter, inklusive hindbær, tilladt. Din diæt er begrænset til kød, æg, små portioner ost, olier og meget lavt kulhydratgrøntsager, såsom bladgrøntsager, radiser og broccoli.
Fase to
Fase to kaldes OWL eller løbende vægttab. I denne fase har Atkins-planen, at du tilføjer et par fødevarer med højere kulhydrat tilbage i din diæt med en sats på fem netto kulhydrater dagligt om ugen. Netto kulhydrater beregnes ved at trække fiberindholdet i en fødevare fra dets samlede kulhydratindhold. Atkins-planen fastholder, at dette netto kulhydratnummer repræsenterer den mængde kulhydrater, der negativt påvirker dit blodsukker, når man slanker sig. Bringebærs netto kulhydratindhold er ifølge Atkins 3, 6 g pr. 1/4-kop portion, så meget små portioner kan tilsættes i denne fase.
Faser tre og fire
I faser tre og fire, for-vedligeholdelses- og vedligeholdelsesfaser, kan du inkludere lidt mere kulhydrater og dermed større portioner af hindbær. I fase tre bliver du bedt om at tilføje 10 daglige netto kulhydrater om ugen, hvilket betyder, at du kunne have næsten 3/4 kop hindbær i løbet af syv dage. I fase fire, kendt som vedligeholdelse, har du fundet dit kulhydrattoleranceniveau, som varierer fra person til person og er antallet af kulhydrater, der holder dig i at trang efter slik og opretholder din vægt. I denne fase afhænger mængden af hindbær, du kan spise ugentligt, af dit vedligeholdende kulhydratniveau.
Overvejelser
Når du vælger hvilke kulhydrater, der skal tilføjes til din Atkins-plan, skal du overveje de ernæringsmæssige fordele ved hindbær. Hindbær indeholder 15 g kulhydrater og 8 g fiber pr. Kop. De er også en kilde til magnesium og C-vitaminer og K. Hindbær er relativt lave kulhydrater sammenlignet med frugter såsom bananer, med 34 g pr. Kop og guava, med 24 g pr. Kop,
