Diæt med blodtype vandt popularitet i Amerika på grund af en stor del af naturopatisk læge og grundlægger af Institute for Human Individuality Peter J. D'Adamo, ND D'Adamos mest solgte bøger, herunder "Eat Right 4 Your Type" og "Live Right 4 Your Type "promoverer specifikke diæter baseret på blodtype for at forbedre sundheden. Ifølge D'Adamo skal folk med en B-blodtype spise forskellige fødevarer end mennesker med andre blodtyper, såsom A eller O. Denne teori er baseret på den forudsætning, at proteiner i din mad, kaldet lektiner, reagerer med dit blod, og at visse lektiner er mere kompatible med nogle blodtyper end andre.
Diæt basics
Ifølge tilhængere af blodtype-diæter vil det at spise mad tilpasset din blodtype hjælpe dig med at opbevare mindre fedt i din krop, kæmpe mod og undgå sygdomme og føle sig bedre og sundere generelt. D'Adamo hævder også, at folk med forskellige blodtyper fordøjer lektiner eller madproteiner på forskellige måder. Diæt entusiaster fra blodtype siger også, at folk skal spise de samme slags fødevarer, som deres forfædre med lignende blodtyper spiste. Da mennesker ifølge BAdamo traditionelt var nomader ifølge D'Adamo, skulle de spise en mere varieret diæt end dem med andre blodtyper.
Hvad man skal spise
D'Adamos blodtype-diæt skelner ikke mellem positive eller negative blodtyper. Uanset om du har B-positivt eller B-negativt blod, foreslår D'Adamo en diæt, der balancerer både dyre- og grøntsagsvalg. Dem med B-type blod bør spise "gavnligt kød" såsom lam, ged, kanin, fårekød og hjertefisk. B-positive og B-negative blodtyper skal afbalancere deres kødudvælgelse med grønne grøntsager, æg og mejeriprodukter med lavt fedtindhold.
Hvad man skal undgå
For dem med type B-positivt eller B-negativt blod anbefaler D'Adamo at undgå hvede, boghvede, majs, linser, jordnødder, sesamfrø og tomater. Han hævder, at disse fødevarer kompromitterer B-blodtypegruppens stofskifte og kan forårsage væskeretention, træthed og hypoglykæmi. D'Adamo bemærker også, at B-gruppen bør undgå kylling, fordi den indeholder det, han kalder en "agglutinerende lektin", der kan angribe blodbanen hos en person med type B-blod og potentielt forårsage immunforstyrrelser eller slagtilfælde.
Kritik
Ifølge New York University Langone Medical Center understøttes blodtypediet ikke af videnskabelig bevis. Yderligere bekymring ligger i det faktum, at visse fødevarer er begrænset til visse blodtyper, hvilket gør det vanskeligt for deltageren at få alle de næringsstoffer, der er nødvendige for helbredet. Det amerikanske akademi for familielæger kritiserer på lignende måde diæter af blodtypen og angiver dem som "fad" diæter.
Forslag
Tal med din læge om, hvordan du opretholder en sund vægt og forbedrer din generelle sundhed og ernæring, uanset hvad din blodtype. I stedet for moderat diæter foreslår American Academy of Family Physicians at spise en afbalanceret og varieret diæt, der indeholder masser af frugt, grøntsager og fuldkorn. Spring ikke over måltiderne, vær opmærksom på dine portioner og begræns natrium, sukker, kolesterol, transfedt og mættet fedt. Endelig deltager i fysisk træning regelmæssigt for at forblive i form og sund.
