Som om at håndtere dit blodsukker ikke var hårdt nok, skal du også bekymre dig om, hvordan din diabetes påvirker andre dele af din krop, f.eks. Dine nyrer. Dine nyrer er ansvarlige for at filtrere affaldsprodukter fra dit blod, inklusive sukker, og de er nødt til at arbejde hårdere, når blodsukkeret er højt, hvilket kan skade dine nyrer og føre til proteinuria eller protein i urinen. At få kontrol over dine blodsukkere er det første skridt i at forhindre proteintab i urinen, og det betyder en sund, kulhydratstyret diæt. Kontakt din læge for at tale om dine specifikke diætbehov.
Diabetes Diæt Basics
Diæt til diabetes svarer til den diæt, der anbefales til hjertesundhed, vægtkontrol og kræftforebyggelse, og det er en sund diæt, der inkluderer en række næringsrige fødevarer fra alle fødevaregrupper. Der er dog nogle diætretningslinjer, som mennesker med diabetes skal følge for at hjælpe med at kontrollere blodsukkeret. Den ene er, at det er vigtigt, at mennesker med diabetes spiser regelmæssige måltider og snacks omkring det samme tidspunkt hver dag. Det er også vigtigt, at hvert måltid og snack indeholder omtrent den samme mængde mad fra dag til dag. Afbalancering af dit indtag af kulhydrater, protein og fedt er også vigtigt for blodsukkerkontrollen.
Kontrol af kulhydrater
Kulhydrater har mere indflydelse på blodsukkeret end protein eller fedt, så det er nyttigt for bedre blodsukkerkontrol at kontrollere den mængde, du spiser ved hvert måltid og snack. Kulhydrater inkluderer korn, stivelsesholdige grøntsager såsom ærter eller kartofler, frugt, mælk, yoghurt og bønner. Din læge eller diætist bestemmer mængden af kulhydrater, du spiser ved hvert måltid og snack. De fleste diætplaner med diabetes starter med 45 til 60 gram kulhydrater pr. Måltid og 0 til 30 gram pr. Snack. At læse madetiketter kan hjælpe dig med at tælle kulhydrater. Generelt indeholder en skive brød, et lille stykke frugt, 1/2 kop ærter eller bønner eller 1 kop mælk 15 gram kulhydrater.
Prøvemåltid
En sund måltidsplan, der hjælper med blodsukkerkontrol for at forhindre protein i urinen, skal indeholde tre måltider og en snack. En morgenmad på 45 gram inkluderer muligvis to skiver af hel hvede toast med en skive ost med lavt fedtindhold og en lille appelsin. En sund frokostmulighed kan omfatte 2 kopper blandet greener toppet med 1/2 kop kikærter, 1/4 kop rosiner, valnødder og kalkun toppet med olie og eddike og serveret med en 6-ounce container med sukkerfri yoghurt. Til middag kan et 45-gram kulhydratmåltid omfatte en mager hamburger på en fuldkornsbolle med 1/2 kop ristede røde kartofler og dampet broccoli. En snack på 15 gram inkluderer muligvis et lille æble med jordnøddesmør.
Måske skal du følge proteinet
Ud over at tælle kulhydrater, kan nogle læger anbefale dig at begrænse mængden af protein i din diæt, når du har protein i urinen. Højt indtag af protein øger nyrens arbejdsbelastning, og begrænsning af dit indtag kan bevare nyrefunktionen. Din læge bestemmer den mængde protein, du har brug for hver dag, men den kan variere fra 40 til 60 gram. Madkilder til proteiner inkluderer kød, fjerkræ, skaldyr, mælk, korn og grøntsager. Generelt indeholder 1 kop mælk 8 gram protein; 1 ounce kød, fjerkræ eller fisk 7 gram; 1/2 kop bønner 7 gram; og 1/2 kop kogte grøntsager 2 gram.
