Hjertesundhed
Årsagen til at det er vigtigt at spise en diæt, der vil hjælpe dig med at hæve din HDL og sænke dine triglycerider, er, at usunde niveauer af blodlipider - hvoraf HDL og triglycerider begge er eksempler - fører til dårlig hjerte-kar-sundhed. American Heart Association anbefaler, at dit triglyceridniveau er så lavt som muligt, da du fremstiller LDL - også kaldet "dårligt kolesterol" - af triglycerider. HDL hjælper dig med at fjerne kolesterol fra din krop, så du vil have så meget af det som muligt.
At hæve HDL
Det er ret svært at hæve HDL gennem diæt alene, selvom det bestemt er muligt at undgå at sænke det. Visse typer fedt har en tendens til at reducere din HDL, så du vil undgå dem. Specielt kan mættede fedtstoffer - der findes i animalske produkter - sænke HDL. Transfedt, der forekommer i forarbejdede fødevarer og noget med udtrykket "delvist hydrogeneret", der forekommer i ingredienserne, sænker også HDL markant. Som sådan skal du undgå mættet fedt så meget som muligt og transfedt helt, foreslår American Heart Association. Udskiftning af mættet fedt med enumættet fedt - den type fedt, der findes i nødder og olivenolie - kan hjælpe med at øge HDL-kolesterol.
Sænkning af triglycerider
De samme ting, der hjælper dig med at hæve HDL, hjælper dig også med at sænke triglycerider. At undgå mættet fedt og transfedt kan påvirke dine triglyceridniveauer markant og hjælpe med at justere din blodlipidprofil positivt. Du kan erstatte de mættede og forarbejdede fedtstoffer i din diæt med hjertesunde umættede fedtstoffer som olivenolie og andre plantebaserede olier. Disse olier mindsker ikke HDL og bidrager ikke væsentligt til triglycerider i blodbanen.
Fiber
Andre overvejelser
Ud over en sund kost, skal du også føje motion til din livsstil, hvis du har lav HDL og høje triglycerider. En artikel fra 2001, der blev offentliggjort i "Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi" af Dr. C. Couillard og kolleger bemærker, at regelmæssig, hård træning - 30 minutter, tre eller flere gange om ugen - kan hjælpe med at forbedre lipidprofilerne ved at øge HDL-niveauer markant. Faktisk er motion en af de eneste bedste måder at øge dit HDL-niveau og forbedre hjertesundheden.
