Ifølge MayoClinic.com er det at spise en sund morgenmad afgørende for at opretholde en sund vægt og livsstil. Spise morgenmad giver dig mere energi, så du kan få en aktiv, fysisk morgen, der er snackfri. Du kan designe en sund morgenmad baseret på en simpel kerneformel af korn, fedtfattigt protein, fedtfattigt mejeri, frugt og grøntsager. Bliv kreativ og eksperimentér med forskellige madkombinationer for at skabe en række sød og velsmagende sund morgenmad.
Koldt korn
Køb koldt korn, der er meget fiberrige og lavt i sukker. For at få din morgen servering af protein, skal du vælge et korn, der har nødder eller indeholder et protein med højt protein, såsom quinoi. Top dit korn med frugt for at tilføje sødme til din morgenmad. Prøv at drysse blåbær eller skiver jordbær oven på klidflager. Brug mælkefattig mælk eller din foretrukne ikke-mejerimælk - såsom soja- eller rismælk - til toppen af dit korn.
Varmt korn
Om vinteren kan et varmt korn være den perfekte måde at varme din morgen op. Prøv at lave cremet havregryn toppet med skiver mandler og tørrede tranebær. Hvis du har brug for en pause fra havregryn, kan du prøve at tilberede farina, som er et sleben korn. Bland i skiver bananer og ristede valnødder.
æg
Æg er en fremragende kilde til protein; fordi de også er højt i kolesterol, spiser æg kun til morgenmad to til tre gange om ugen. Brug fedtfattig olie, såsom raps eller vegetabilsk olie, til at tilberede dine æg.
Smoothies
Smoothies er et lækkert morgenmadsalternativ. De basale ingredienser til en smoothie inkluderer fedtfattig yoghurt, frugt og mælk. Eksperimenter med forskellige yoghurt- og frugtsmagskombinationer. Prøv at lave en banan- og jordbærsmoothie med hindbæryoghurt. Vælg frugter baseret på hvad der i øjeblikket er i sæsonen, eller brug frosne bær. Tilføj en teskefuld hvedekim til din smoothie, eller tag en skive fuldkornsbrød på siden.
Krydret morgenmad
Bortset fra æg er der mange andre smagfulde, sunde morgenmadsmuligheder. Prøv en multigrain bagel med fedtfattig flødeost og skiver tomat. Hvis du er eventyrlysten, skal du lave misosuppe med tofu, bok choy, kål og havgrøntsager. Du kan også spise en enkel, sund morgenmad med hele kornkiks, ost og skiver grøntsager.
Weekendophold
Du kan lave en særlig morgenmad i weekenden, der stadig er sund og lækker. Prøv at lave multigrain-pandekager toppet med citronyoghurt og blåbær. En anden mulighed er vafler med fuldkorn med jordnøddesmør og skiver bananer. Bliv kreativ og se, hvilken slags lækre, sunde kombinationer du kan oprette,
