Hyperthyreoidisme og kræftformede eller ikke-kræftformede tumorer i skjoldbruskkirtlen kræver ofte en skjoldbruskkirtektomi eller fjernelse af kirtlen. På grund af dens placering ved bunden af nakken kan denne operation påvirke, hvad du kan spise under helingsprocessen. Fjernelse af denne kirtel kræver ikke, at du foretager permanente ændringer i din diæt, selvom den øgede stofskifte, der er skabt af en overaktiv skjoldbruskkirtel, muligvis kan have resulteret i vægttab. Efter operationen er du modtagelig for at få noget af den vægt tilbage. Hormonerstatningsterapi hjælper med at holde din stofskifte på et normalt niveau, men du vil sikre dig, at du spiser en sund kost på lang sigt for at minimere uønsket vægtøgning.
Tidsramme
Helingsprocessen kan variere fra person til person, og der findes ingen nøjagtig bestemt tid til at ændre din diæt. Det kan tage op til et par uger at føle sig helt bedre efter en thyreoidektomi, siger Cancer Research UK. Dette betyder, at du muligvis bliver nødt til at ændre din diæt i det mindste så længe.
Væsker og blød mad
Georgetown University Hospital råder dig til at holde dig til væsker og bløde fødevarer kun de første dage efter operationen, selvom du muligvis har brug for denne type diæt længere som nævnt ovenfor.
Gode valg inkluderer vand, juice, mosede grøntsager og kartofler, is, budding, mælkeshake, æg, bouillon, pasta, chile, bønner, hummus, salsa, guacamole, mør kød, fisk og gelatine. Hvis hoste efter indtagelse af fødevarer bliver et problem, kan du prøve tykkere konsistensemner.
Tips
Drik rigelig væske under og efter måltider. Blødgør mad med sauce og saucer. Spis langsomt. Læg faste fødevarer i en blender for at gøre dem lettere at spise. En blød diæt kan undertiden udgøre problemer med hensyn til at få nok kalorier. Du kan øge kaloriindtagelsen på flere måder, herunder tilsætning af ost til supper og gryderetter, blanding af smør og mælk med mosede grøntsager og kartofler, tilsætning af bønner og linser til supper og gryderetter, spise grøntsager med dips som hummus eller creme fraiche og tilsætning af valleprotein eller morgenmad drikke mix til milkshakes.
Overvejelser
