Før 1980'erne blev mavesår typisk beskyldt for stress eller krydret mad - og derfor var en intetsigende diæt en almindelig behandling. Men vi ved nu, at mavesår ikke er forårsaget af disse faktorer.
I stedet er de fleste mavesår et resultat af Helicobacter pylori (H. pylori) bakterier, og nogle er forbundet med langvarig brug af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID), såsom ibuprofen og aspirin.
Men det betyder også, at der ikke er nogen specifik kost, der behandler mavesår. Dog kan du finde visse fødevarer forværre eller lette dine symptomer, og nogle fødevarer kan endda hjælpe mavesår med at heles. Tal med din læge, så kan du arbejde sammen om at finde den bedste kombination af mad til dig.
Mavesårssymptomer
Så hvordan ved du, om du har mavesår? Hvis du har nogen af følgende symptomer, vil du tjekke med din læge.
- Kedelig, brændende mavesmerter
- Oppustethed, burping eller en følelse af fylde
- Kvalme eller opkast
- Uforklarlig vægttab eller dårlig appetit
Bedste mad til en mavesår
Selvom der ikke er nogen universel diæt til behandling af mavesår, synes en diæt med mange fibre at være et godt sted at starte. Fødevarer med høj fiber kan forhindre overskydende mavesyresekretion, hvilket kan reducere mavesår og beskytte maveslimhinden, når mavesåret heles.
Mange madvarer med højt fiberindhold er også gode kilder til polyfenoler, plantekemikalier, der har antioxidant, antiinflammatoriske og beskyttende egenskaber, der arbejder for at forbedre helingen.
Mad med højt fiberindhold inkluderer:
- hindbær
- pærer
- æbler
- bananer
- appelsiner
- jordbær
- figner
- Rosiner
- artiskokker
- Grønne ærter
- broccoli
- Næse greener
- rosenkål
- Sukkermajs
- Kartofler
- Tomatpuré
- gulerødder
- Byg
- bønner
- Linser
- nødder
- Frø
- Havregryn fuldkorn
- brune ris
- Fuldkornsbrød
Fordi H. pylori-bakterierne forårsager 70 procent af alle mavesår og sommetider kan være udfordrende at udrydde, forsøger forskere at forstå, hvordan fødevarer kan hjælpe i behandlingen af denne infektion.
En undersøgelse fra 2014 fra World Journal of Gastroenterology antyder, at de sunde bakterier i yoghurt og gærede mælkeprodukter - såsom dyrket kødmælk og kefir - kan øge effektiviteten af antibiotikabehandling for H. pylori.
Derudover kan komponenterne i tranebærjuice, grøn te, hvidløg, gurkemeje, ingefær, olivenolie, broccoli og mange andre frugter og grøntsager også forbedre standard antibiotikabehandling, ifølge en 2016-undersøgelse, der blev offentliggjort i World Journal of Gastrointestinal Pharmacology and Therapeutics. Men der er brug for mere forskning for klart at forstå deres rolle i håndtering af mavesår.
Værste fødevarer til mavesår
- Alkohol
- Kaffe
- Andre koffeinholdige drikkevarer
- Krydret mad
Imidlertid kan disse ting tolereres godt, hvis de indtages i små mængder eller sammen med andre fødevarer. Og det er vigtigt at bemærke, at disse genstande ikke generer alle med en mavesår. Så den bedste fremgangsmåde er at begrænse eller undgå fødevarer, der klart forårsager dig ubehag og nyder i moderering dem, der ikke gør det, da der ikke er nogen tæppebegrænsninger for fødevarer, hvis du har mavesår.
Men mindre vides om de typer fødevarer, der forringer helingen eller gør H. pylori-infektioner vanskeligere at behandle - eller hvis begrænsning af visse fødevarer eller diætkomponenter vil hjælpe.
For eksempel antyder en 2016-undersøgelse fra Gastroenterology Research and Practice, at et miljø med højt salt i maven kan fremme udviklingen af eller forværre H. pylori-infektioner. Men kvalitetsundersøgelse er endnu ikke tilgængelig for at afgøre, om reduktion af diætnatrium - eller andre mistænkelige næringsstoffer - forhindrer eller hjælper med at behandle H. pylori-infektioner.
Nyttige diæter til mavesår
Selvom der ikke er nogen specifik diæt anbefalet til mavesår, er der nogle forskningsbaserede diætmønstre, der giver den fordelagtige vægt på frugt, grøntsager og andre fødevarer med højt fiberindhold. Almindeligt anbefalede diætmønstre inkluderer:
- DASH-kost: En plan, der er udviklet i diætmetoder til at stoppe forskningsforsøg med hypertension, denne fødevareplan understreger frugt og grønsager, der antyder otte til 10 portioner dagligt. DASH-planen inkluderer også fuldkorn, fedtfattige eller ikke-fedtede mejeriprodukter, bønner, linser, nødder, fisk og fjerkræ og begrænser olier, sukkersødede drikkevarer og desserter.
- Middelhavsdiæt: Denne spiseplan understreger også frugt, grøntsager, bønner, linser, korn, nødder og frø. Det inkluderer også lave til moderate mængder olivenolie og vin og begrænser mejeriprodukter, fisk og fjerkræ.
- En fuld-mad, plantebaseret diæt: Denne særlige tilgang til at spise er centreret om hele, minimale eller uforarbejdede plantevarer - såsom frugt, grøntsager, fuldkorn, nødder, frø, linser og bønner - og minimerer eller udelukker dyrebaseret produkter som mælk, ost, kød, kylling og fisk.
For at lære mere om en individualiseret madplan, der hjælper med at styre dine helbredsforhold, skal du bede din læge om en henvisning til en diætist.
Behandling af mavesår
For effektiv behandling af mavesår skal den underliggende årsag fjernes. Så hvis du har en H. pylori-infektion, vil din læge ordinere antibiotika, der kan omfatte amoxicillin, tetracyclin, clarithromycin eller bismuth-subsalicylat.
Hvis årsagen til dit mavesår er relateret til langvarig brug af NSAID, vil din læge anbefale alternative smertestillende midler som acetaminophen, salsalat eller trisalicylat.
Sammen med disse behandlinger er syreblokerende medicin kaldet protonpumpehæmmere (som omeprazol, lansoprazol og esomeprazol) almindeligvis ordineret til at reducere eller neutralisere produktionen af mavesyre og for at beskytte slimhinden i maven, når den heles.
Hvornår skal man se en læge om en mavesår
Fortæl også din læge, om din behandlingsplan ikke fungerer efter flere uger, eller før din symptomer forværres. Søg omgående lægehjælp, hvis du har blod i din afføring, vedvarende opkast, hvis du kaster blod eller mad spist timer eller dage før, eller hvis du føler dig usædvanligt svag eller svimmel.
Hvad synes du?
Har du nogensinde haft mavesår? Så du din læge om det? Ordinerede hun dig medicin? Har du ændret din kost på nogen måde? Opdagede du, at visse fødevarer hjalp med dine symptomer eller forværrede dem på nogen måde? Del dine historier, forslag og spørgsmål i kommentarerne herunder!
