Selvom du kan opleve sur tilbagesvaling og gas hver for sig, angiver begge af dem begge sammen gastroøsofageal reflukssygdom, siger Harvard Medical School. GERD opstår, når musklerne i den nedre spiserør løsnes lidt, hvilket giver mavesyre eller fordøjelsessaft mulighed for at vende tilbage til spiserøret efter indtagelse. Visse fødevarer kan udløse spiserøret til at slappe af og forværre syren og gasen, mens andre kan hjælpe med at lindre forbrændingen.
Mad der skal undgås
Hvis GERD er synderen og gasens skyldige, skal du undgå almindelige trigger fødevarer. Ifølge Harvard Medical School inkluderer disse tomatsaucer, chokolade, stegt og fedtholdig mad, citrusfrugter, alkohol, pebermynte, hvidløg, løg og kulsyreholdige drikkevarer. Hvis din største bekymring bare er gas, skal du ændre din diæt for at udelukke bønner, grøntsager som broccoli, blomkål og kål, fuldfibre korn af højt fiber, som klid, mælk og emballerede fødevarer, der indeholder lactose. Du bør også begrænse sodavand, frugtsaft og drikke, der er sødet med majssirup med høj fruktose og fødevarer, der indeholder sukkeralkoholer som sorbitol. Du kan langsomt genindføre fødevarer for at bestemme, hvilke der forårsager mest sorg for din krop.
Mad der skal medtages
Visse fødevarer kan reducere symptomerne på sur refluks, ifølge forfatterne af "Dropping Acid: The Reflux Diet Cookbook & Cure." Føj fødevarer såsom ingefærrød, fennikel og persille til din diæt for en vis lettelse. Når du tilbereder dine måltider, skal du vælge proteiner med lavt fedtindhold, såsom skaldyr og fjerkræ, og parre det med salat og korn som f.eks. Couscous eller ris.
