Når der dannes små, svulmende poser i tyktarmen, kan de blive betændte og forårsage en tilstand kaldet diverticulitis. Diæt spiller en vigtig rolle i håndteringen af en diverticulitis opblussen og kan forhindre fremtidige angreb. Ost kan være en fordelagtig del af en diverticulitis-diæt, afhængigt af hvornår du spiser den.
Tip
Ost er en mad med lavt fiberindhold at spise, når den kommer sig efter en opblussen af diverticulitis. Begræns ost i kosten, når betændelsen er løst for at hjælpe med at forhindre fremtidige angreb.
En sund tyktarmer
Kolon udgør strækningen af tarmkanalen mellem tyndtarmen og endetarmen. Mad fordøjes for det meste i maven og tyndtarmen. De fleste af næringsstofferne er blevet optaget af det tidspunkt, hvor det fordøjede materiale kører hen til tyktarmen.
Hovedfunktionen i denne 4, 5 fods strækning af fordøjelseskanalen er at absorbere vand og eventuelle resterende næringsstoffer. Det indre af en sund tyktarm er glat for at tillade dannelse af fækalt materiale og dets passage gennem endetarmen og ud af kroppen.
Divertikulær sygdom og diæt
Over tid, som normalt begynder efter 40-årsalderen, kan lommer udvikle sig i væggen i tyktarmen. Disse små sække kaldes diverticula og dannes ofte på venstre side af tyktarmen. De er ofte mere almindelige hos mænd end kvinder. Mennesker, der ryger eller er overvægtige, kan også være mere tilbøjelige til at udvikle diverticula.
Diæt er sandsynligvis den skyldige for at udvikle diverticulosis. En kost, der er lavt i fiber, bremser bevægelsen af fordøjet materiale gennem tyktarmen, hvilket fører til forstoppelse og vanskeligheder med tarmbevægelser. Disse forhold kan resultere i, at poser dannes ved svækkede pletter i colonvæggen.
Mennesker med diverticulosis har generelt ikke symptomer, før diverticula bliver betændt, en tilstand kaldet diverticulitis. Betændelsen opstår på grund af bakterier i fordøjet materiale, der opsamles i lommerne og irriterer foringen i tyktarmen.
Diverticulosis Diæt: High Fiber
Når divertikula er formet, bliver de permanente inventar i tyktarmen. Diæt er en af de primære metoder til håndtering af diverticulosis for at forhindre opblussen af diverticulitis i at forekomme. At opretholde en sund vægt, holde op med at ryge, begrænse brugen af ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler og få regelmæssig motion kan også hjælpe med at forhindre diverticulitis.
Spise en fiberrig kost og begrænse rødt kød kan forhindre betændelse i tyktarmen. Fordøjet materiale passerer hurtigere gennem tarmen, hvilket mindsker risikoen for forstoppelse. Uopløselig fiber fra korn og grøntsager producerer fæces, der er lettere at passere.
Hele korn som byg, havre og brun ris er en god kilde til fiber. Bælgfrugter, bønner, æbler, pærer og broccoli indeholder også meget fiber. Nødder, såsom mandler og pistacienødder, er en anden god kilde til fiber. Ost indeholder ikke fiber og fremmer ikke hurtig bevægelse af fordøjet mad gennem tyktarmen.
Symptomer på diverticulitis
Når diverticula bliver betændt, oplever mennesker med diverticulitis mavesmerter i den del af tyktarmen, der er berørt. Abdominal nød i form af kvalme, diarré eller forstoppelse kan også forekomme. Hvis vævet bliver inficeret, kan folk få feber eller kulderystelser.
Diverticulitis Diæt: Lavt fiber
Under et diverticulitisangreb skal du spise enkle, let fordøjede fødevarer, mens symptomerne vedvarer. Start med klare væsker som bouillon, æblejuice, te, aromatiseret gelatine og isdukker. Efterhånden som symptomerne forbedres, tilføjes gradvist faste fødevarer, der er lavere i fiber, så de er lettere at fordøje. Undgå bønner, rå grøntsager og fuldkorn i denne fase.
Mad med lavere fiber til spisning med diverticulitis-diæt inkluderer kogte eller konserverede frugter, kogte grøntsager, hvidt brød, hvid ris, kylling, fisk og æg. Mejeriprodukter såsom ost og yoghurt har lidt eller ingen fiber og er sikre at spise på dette tidspunkt. Spis korn, der har mindre end 3 gram fiber pr. Portion.
Diverticulitis-diæt skal bruges på kort sigt, mens der opstår symptomer. Når symptomerne er løst, begynder du gradvist at øge fiberindholdet i din diæt. Skær ned på ost, og fortsæt med en fiberrig diæt for at forhindre en anden opblussen i diverticulitis.
