Mange mennesker har misforståelser med hensyn til regler vedrørende majssirup med høj fruktose i EU eller EU. I modsætning til hvad der er almindelig mening, er majssirup med høj fruktose ikke forbudt i Europa. Henvist til som isoglucose eller glukose-fruktose-sirup i dette område, er brug af majssirup med høj fruktose begrænset, fordi den er under en produktionskvote.
Forordninger, der ikke vedrører sundhed
Produktionskvoten for majssirup med høj fruktose er beregnet til at sikre en retfærdig landbrugs / økonomisk udvikling på tværs af alle territorier i EU og er ikke relateret til de sundhedsmæssige bekymringer, som mange offentlige sundhedsmyndigheder har med hensyn til spredning af majssirup med høj fruktose i fødevareforsyningen. EU-kvoten blev først oprettet i 2005, derefter ændret i 2007 og yderligere ændret i 2011. Ændringen i 2011 var at give mulighed for produktion af mere høj fructose majs sirup, som den nuværende efterspørgsel efter EU outpaces leverer.
Kvote reduceret til at imødekomme efterspørgslen
Selv om der som i USA er der debat i EU om rollen som majssirup med høj fruktose i spredning af fedmeepidemien, blev produktionskvoterne for produktet lettet i 2011 "for at forbedre sektorens effektivitet og konkurrenceevne." Disse sektorer er sektorerne sukker og majssirup med stor frukt, ifølge en rapport fra 2010 fra Europa-Kommissionen om den fælles landbrugspolitik.
Høj fruktose majs sirup er verdensomspændende
I USA steg forbruget af majssirup med høj fruktose dramatisk fra 1970 til i dag med en stigning på 1.000 procent fra 1970 til 1990 alene, ifølge "Consumer Reports." Produktet findes i mange drikkevarer, herunder næsten alle ikke-diæt-mærker, såvel som morgenmadsprodukter, salatdressinger, ostespreads, yoghurt, syltetøj, jordnøddesmør og andre fødevarer. En undersøgelse, der blev offentliggjort i 2009 af flere forskere på højt niveau fra USA, Europa, New Zealand og Australien i "Kritiske anmeldelser inden for fødevidenskab og ernæring", nævnte specifikt majssirup med høj fruktose som bidragende til overvægt overalt i verden. Selvom det ikke har vist sig, at produktet er væsentligt værre for kroppen end sukker i den aktuelle forskning, har dets lave relative omkostning for sukker og dets anvendelse i så mange forskellige produkter, hvilket gør undgåelse af dets forbrug udfordrende, ført til, at nogle myndigheder har stillet spørgsmålstegn ved, om det bør reguleres forskelligt end andre sødestoffer.
Et stykket svar på regulering
I 2004 erklærede American Academy of Pediatrics, at skoler ikke skulle tilbyde sodavand på grund af det høje indhold af majssirup. Siden den tid har adskillige distrikter fulgt dette råd. I sidste ende er høj fruktose majs sirup, som forskerne i "Critical Reviews in Food Science and Nutrition" -rapporten fra 2009, del af et større sæt spørgsmål, der tilsammen bidrager til fedme. Miljømæssige faktorer, såsom en mangel på fysisk aktivitet, kombineret med kraftige fødevaremarkedsføringstaktikker, betyder, at hver by, stat, nation og region skal bestemme, hvilke regler der fungerer bedst for at holde deres befolkning sunde. I øjeblikket inkluderer dette ikke forbud mod majssirup med høj fruktose i noget land eller region.
