At have et sundt kolesteroltal er vigtigt for forebyggelse af hjertesygdomme. Ud over at undgå mad med højt kolesteroltal kan tilføjelse af visse sunde fødevarer til din diæt gavne kolesterolniveauer. Især kan drikke appelsinsaft påvirke niveauerne af totalcholesterol, lipoproteinkolesterol med lav densitet, det "dårlige" kolesterol og / eller lipoprotein med høj densitet, det "gode" kolesterol. Bevis for OJ's virkning på kolesterol er ikke afgørende. Den mængde og slags appelsinsaft, du drikker, og også om du allerede har et højt kolesteroltal, kan have indflydelse på, i hvilket omfang drikke af appelsinjuice gavner din kolesterolstatus.
Appelsinsaft og LDL-kolesterol
Begrænset klinisk forskning indikerer, at det at drikke ren appelsinsaft kan sænke niveauerne af LDL-kolesterol hos nogle mennesker. En undersøgelse offentliggjort i "Ernæringsundersøgelse" i oktober 2010 bestemte, at personer med højt kolesterol var i stand til at sænke deres LDL-niveauer ved at konsumere 750 ml per dag appelsinsaft i 60 dage. Forbrug af appelsinsaft sænkede ikke LDL hos personer med normale kolesterolniveauer. En anden undersøgelse, der blev offentliggjort i "Arteriosclerosis, Thrombosis and Vascular Biology" i marts 2004, konkluderede, at ren appelsinsaft ikke gav nogen LDL-sænkende virkning blandt mildt hypercholesterolemiske individer - dem med et højt kolesteroltal.
Sterol-befæstet appelsinsaft
Plantesteroler eller phytosteroler er naturlige, planteafledte forbindelser, der hæmmer absorptionen af kolesterol. Ifølge Linus Pauling Institute indikerer to kontrollerede kliniske forsøg, at det at drikke appelsinjuice med tilsatte plantesteroler kan gavne dit kolesterol ved at sænke LDL-niveauer. En af disse undersøgelser, forsøget, der blev offentliggjort i "Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi" i 2004, konkluderede, at i modsætning til almindelig appelsinjuice, reducerede et otte-ugers regime på 2 gram pr. Dag plantesterol-forstærket appelsinsaft betydeligt LDL og total kolesterol niveauer i let hyperkolesterolæmiske individer.
Appelsinsaft og HDL-kolesterol
Undersøgelsen "Ernæringsundersøgelse" fra 2010 og "Arteriosklerose, trombose og vaskulær biologi" -studie fra 2010 konkluderede, at der hverken var nogen fordel ved regelmæssig eller phytosterol-forstærket appelsinsaft til HDL-niveauer; anden forskning, der blev offentliggjort i "The American Journal of Clinical Nutrition" i november 2000, konkluderede imidlertid, at forbrug af 750 ml men ikke 200 ml eller 500 ml almindelig appelsinsaft hver dag hævede HDL-niveauer blandt personer med moderat hypercholesterolæmi. Forskere spekulerede i, at flavonoiderne i appelsinsaft var sandsynligvis ansvarlige for dets HDL-hævende effekter.
Andre måder at sænke kolesterolet på
Mens du drikker appelsinjuice kan eller måske ikke sænke dit kolesterol, kan andre enkle handlinger forbedre din kolesterolstatus. I henhold til "Reader's Digest" har forskning forbundet følgende fødevarer med gunstige virkninger på kolesterol i blodet: rødvin, olivenolie, sort te, kanel, fuldkornsbrød, brun ris, havregryn, tranebærsaft, grapefrugt, honning, edamame, sojamælk, avocado, lilla druesaft og smøremidler, der indeholder plantesteroler. At få regelmæssig træning, inklusive styrketræning, er en anden måde at sænke total- og LDL-kolesterol.
