Græsk yoghurt indeholder højt indhold af calcium og protein og har lavt kulhydrater og natrium. Som andre yoghurt er det et sundt valg at føje til en afbalanceret måltidsplan. Det indeholder også gavnlig lactobacillus, som er organismer, der kan hjælpe med at forhindre eller behandle gærinfektioner, eller candidiasis. Dette er imidlertid endnu ikke blevet videnskabeligt bevist.
Tip
Græsk yoghurt indeholder venlige bakterier, der kan tilbyde en vis beskyttelse mod eller hjælpe dig med at komme dig efter candidiasis, også kendt som en gærinfektion. Men forskere har endnu ikke endeligt beviset denne teori.
Hvad er en gærinfektion?
En gærinfektion er en almindelig svampeinfektion forårsaget af gæren Candida albicans. Af denne grund kaldes det candidiasis. Det forekommer typisk i varme, fugtige områder i kroppen, såsom munden, tarmen, fugtige områder på huden og vagina. Selvom denne infektion ikke betragtes som en seksuelt overført sygdom, kan den i nogle tilfælde sprede sig fra en seksuel partner til en anden.
Hvad forårsager candidiasis?
Candidiasis kan forekomme af mange grunde, herunder graviditet, stress og sygdomme, der svækker dit immunsystem. Det kan også være forårsaget af at tage antibiotika, der forhindrer gær i at vokse ud af kontrol, hvilket også kan ødelægge sunde kolonier af bakterier. TeensHealth-webstedet bemærker, at hvis dit blodsukker er kronisk højt på grund af at spise for meget sukker og raffinerede kulhydrater, eller hvis du har ukontrolleret diabetes, kan du have en højere risiko for en gærinfektion. Nogle kvinder kan være tilbøjelige til gærinfektioner lige inden de begynder deres månedlige menstruationscyklus, fordi de hormonelle ændringer øger risikoen for gærvækst. Derudover kan du bære stramt tøj eller undertøj, der er lavet af nylon og holder kroppen fugtig, også øge risikoen for en gærinfektion.
Græsk yoghurt: fyldt med sunde bakterier
Græsk yoghurt og andre typer yoghurt indeholder sunde lactobacillus-bakterier. Kulturer af denne organisme bruges til at curdle mælk og til at danne yoghurt. MayoClinic.com rapporterer, at lactobacillus i yoghurt kan hjælpe med at forhindre eller behandle gærinfektioner. I tilfælde af vaginal gærinfektioner kan lactobacillus også bruges intravaginalt. Lactobacillus i yoghurt kan danne sunde bakteriekolonier i kroppen, der hjælper med at bekæmpe gærens vækst. Der er imidlertid utilstrækkelig videnskabelig dokumentation for dette hjemmemiddel til behandling af candidiasis, og det vides ikke, om græsk yoghurt er bedre til dette end andre typer yoghurt. Hvis du har en gærinfektion, er det vigtigt at konsultere din familielæge.
Tilbyder andre fordele også
Selvom det ikke vides, om græsk yoghurt indeholder mere lactobacillus end andre typer, rapporterer US News Health, at den indeholder cirka halvdelen så mange kulhydrater som almindelig yoghurt. Dette kan være fordelagtigt for personer med enhver form for candidiasis, fordi gærer fodrer de kulhydrater, du spiser. Denne fordel ved græsk yoghurt er imidlertid endnu ikke videnskabeligt bekræftet. Derudover er græsk yoghurt også høj med protein; en portion på seks ounce indeholder 15 til 20 gram. Dette svarer til proteinet, der findes i to til tre ounces magert kød, og at spise det hjælper med at fremme en følelse af fylde. På den anden side har græsk yoghurt et højere fedtindhold end almindelig yoghurt, og det er bedst at spise fedtfri eller lavt fedtindhold.
