Kaffe tarmstimulerende effekter
Bevis, der forbinder kaffe med tarmbevægelser, går for det meste tilbage til en bemærkelsesværdig undersøgelse fra april 1990, der blev offentliggjort i Gut , hvor forskere fandt, at 29 procent af frivillige hævdede, at kaffe fik dem til at behøve at bøje. Da deltagerne fik deres tarmaktivitet videnskabeligt målt, fandt forskerne, at der faktisk var en markant virkning, med både regelmæssig og koffeinfri kaffe, der forårsager sammentrækninger i den nederste tarm inden for fire minutter.
Derudover fandt en gennemgang i november 2018 af undersøgelser i videnskabelige rapporter , at det at drikke kaffe hjalp med at få fordøjelsesfunktionen tilbage på sporet hos mennesker, der netop havde haft en abdominal kirurgi. Forskerne fandt, at drikken forbedrede gendannelsen af mave-tarmfunktionen efter proceduren og hjalp med at få tarmene hos disse patienter til at bevæge sig igen.
: Kan kaffe forårsage oppustethed?
Kaffe og fordøjelse efter måltider
Bortset fra potentielt hjælp med sund tarmbevægelse, er kaffe traditionelt blevet betragtet som et fordøjelsesmiddel, der henviser til en drik, der angiveligt hjælper fordøjelsen, når den indtages efter et måltid.
Mens beviset for kaffe og fordøjelse ikke er stærkt nok til at antyde, at bryggen faktisk kan hjælpe med at nedbryde mad mere effektivt, beskrev en undersøgelse fra juli 2017 i Proceedings of the National Academy of Sciences, hvordan koffein stimulerer frigivelse af mavesyre. Til gengæld er mavesyre nødvendig for at hjælpe med fordøjelsen af proteiner.
Der kan muligvis være en længerevarende bonus til fordøjelsessundheden ved indtagelse af kaffe også. En gennemgang i februar 2016 i tidsskriftet Nutrients bemærkede, at polyphenolplantkemikalier, inklusive dem, der findes i kaffe, stimulerer gavnlige tarmbakterier og hæmmer væksten af skadelige bugs.
Kaffe og dyspepsi
Når det kommer til koffein og fordøjelse, påpeger Harvard Health Publishing, at stimulantens gastriske syreproducerende virkning også kan være en ulempe, især da koffein også slapper af den nedre øsofagus sfinkter, der adskiller spiserøret fra maven. For dem, der er modtagelige, kan denne dobbeltblødning have virkningen af forværring af acid reflux eller lignende dyspepsi og fordøjelsesbesvær.
Det kan også betale sig at være forsigtig med kaffeforbrug, hvis du har andre forhold, der øger tarmsensitiviteten. Crohns og colitis Foundation antyder, at koffeinholdige drikkevarer som kaffe bør undgås af mennesker med irritabelt tarmsyndrom og inflammatorisk tarmsygdom, når de oplever en opblussen.
: Kan drikke kaffe forårsage diarré?
Sikker grænser for kaffe
Den gennemsnitlige person kan med sikkerhed forbruge op til fire 8 ounce kopper kaffe dagligt uden nogen negative sundhedsmæssige virkninger, selvom visse populationer - såsom gravide kvinder - skulle skære ned. Grænsen skyldes for det meste virkningen af koffein på din krop.
