American Heart Association definerer et antikoagulant som et medicin, der forhindrer blod i at koagulere. Antikoagulantia gives til personer, der er i fare for blodpropper, personer med kunstige hjerteklapper og personer med atrieflimmer. Almindelige antikoagulantia inkluderer Coumadin og heparin. Ifølge Nutrition411 har nogle fødevarer og kosttilskud antikoagulerende egenskaber og kan påvirke blodkoagulation. Hvis du tager antikoagulantia, skal du undgå disse fødevarer, medmindre en læge siger andet.
ingefær
Ingefær er den underjordiske stamme af Zingiber-anlægget. Det har været brugt til sine medicinske egenskaber i asiatiske kulturer i tusinder af år. Ingefær anbefales oftest som hjælp til maveforstyrrelser som kvalme og opkast. Ifølge University of Maryland Medical Center viser foreløbige undersøgelser, at ingefær kan hjælpe med at forhindre blod i at koagulere. De fortsætter med at sige, at det er for tidligt at fremsætte faste henstillinger til hjertepatienter, men disse påvirkninger kan hjælpe med at beskytte mod blokering af blodkar, der kan føre til hjerteanfald og slagtilfælde.
Hvidløg
Hvidløg er en anden mad, der er blevet brugt til dets medicinske formål i tusinder af år. University of Maryland Medical Center siger, at hvidløg anbefales for at hjælpe med at forhindre hjertesygdomme. Ud over at nedsætte dårligt kolesterol og øge det gode kolesterol hjælper hvidløg med at forhindre blodpladeaggregation, også kendt som blodkoagulation. Ifølge University of Maryland Medical Center ser allicin ud til at være den kemiske egenskab i hvidløg med antikoagulerende kræfter.
E-vitamin
E-vitamin er et fedtopløseligt vitamin, der naturligt findes i nogle fødevarer. Der er mange sundhedsanprisninger relateret til vitamin E, især dets antioxidant og antiinflammatoriske egenskaber. Ifølge Office of Dietary Supplements har vitamin E vist sig at forhindre eller forsinke indtræden af koronar hjertesygdom ved at forhindre dannelse af blodpropper. Madkilder til vitamin E inkluderer mandler, hvedekim, solsikkefrø, jordnødder, saflorolie, spinat og mango.
Fiskeolie
Fedme fisk som laks, tun og helleflynder indeholder en essentiel fedtsyre kaldet omega 3-fedtsyre. For nylig har undersøgelser vist, at omega 3-fedtsyrer reducerer risikoen for hjertesygdomme, siger University of Maryland Medical Center. American Heart Association anbefaler at spise fisk to gange om ugen for hjertesundhed. Ud over at sænke triglyceridniveauer og blodtryk indeholder omega 3-fedtsyrer i fisk antikoagulerende egenskaber, der bremser udviklingen af blodpropper for at hjælpe med at forhindre og behandle åreforkalkning.
