Din maves foring er som et hjemmesikkerhedssystem; det giver kun beskyttelse, når det fungerer godt. Celler i maveforet producerer syre og enzymer, som hjælper med at nedbryde mad og slim - et glat stof, der beskytter foringen mod syre. Når din mavefor bliver betændt, frigiver den mindre syre, enzymer og slim, hvilket gør plads for smerter og ubehag. Diætændringer kan hjælpe med at minimere symptomer på gastritis, som er den medicinske betegnelse for en betændt mavefor. For at få de bedste resultater skal du søge vejledning fra din læge.
Fungere
Diætændringer der er egnede til en sund mavefor, tjener flere formål. Hvis du har gastritis, kan visse fødevarer og spisevaner hjælpe med at håndtere smerter og andre potentielle symptomer, såsom fordøjelsesbesvær, halsbrand, appetitløshed, kvalme og opkast. Diætændringer kan også forhindre eller reducere symptomer, der er relateret til mavesår, eller åbne sår i din mavefor, og styrke din krops evne til at modstå og helbrede fra andre maverelaterede tilstande.
Hjælpsomme madvarer
Fiber er et ufordøjeligt kulhydrat, der fremmer fordøjelsesfunktionen og øger afføringsmassen og glatthed. En fiberrig kost, begrænset i fedtholdige fødevarer, kan hjælpe med at reducere maveirritation forbundet med gastritis, ifølge University of Maryland Medical Center. Især fiberrige fødevarer inkluderer bønner, linser, ærter, hindbær, artiskokker, havregryn og popcorn. Andre nyttige fødevarer inkluderer antioxidantrige fødevarer, såsom bær, tomater, squash og paprika, og fødevarer, der indeholder flavonoider, såsom æbler, selleri og te. Flavonoider kan hjælpe med at hæmme H. pylori-bakterier, som forårsager de fleste mavesår. Probiotika, der findes i kefir og yoghurt med levende aktive kulturer, fremmer bakteriel balance i din fordøjelseskanal og kan hjælpe med at reducere mavebetændelse og mavesår.
Mad der skal undgås
Undgå mad og drikkevarer, der øger mavesyren, kan minimere irritation i maveforet og beskytte mod halsbrand. Selvom folks specifikke trigburn-triggers varierer, inkluderer almindelige triggers, der kan forværre gastritis-symptomer, stegt og fedtholdig mad, såsom mejeriprodukter med fedtindhold og rødt kød, chokolade, løg, hvidløg, koffein, alkohol og mynte. Sure drikkevarer, såsom appelsinsaft og kaffe, med eller uden koffein, kan have lignende virkninger. For at efterlade rigelig plads i din diæt til fødevarer med meget fiber, skal du begrænse raffinerede fødevarer, såsom hvidt brød, instant ris, slik og korn med lavt fiberindhold. Hold dig godt hydreret af drikkevand hele dagen, især hvis du oplever væsketab som følge af opkast.
Spiseadfærd
Tilberedning af dine egne måltider giver dig mulighed for at kontrollere ingredienserne indeholdt og beskytte mod overspisning forbundet med store restaurantstørrelsesdele. University of Maryland Medical Center anbefaler at tilberede retter med sunde olier, såsom oliven- eller vegetabilsk olie, og at undgå transfedtsyrer, der er almindelige i pindemargarin. Når du spiser ude, skal du holde dig til retter med lavt fedtindhold, som dampede grøntsager, hudløs, bagt fjerkræ, grillet fisk og almindelige bagt kartofler. Spis i en rolig, behagelig atmosfære og undgå at ligge efter måltider, hvilket kan udløse halsbrand.
