Tun passer ind i en sund kost eller et vægttabsprogram som en kilde til magert protein, der også leverer D-vitamin og omega-3 fedtsyrer. Konserves tun er en praktisk mad at holde på hånden til et hurtigt måltid. Den konserverede version af denne skaldyr er også overkommelig, hvilket gør det til en budgetvenlig diæt mad. Traditionelle tunasalatopskrifter inkluderer majsfedt mayonnaise, der tilføjer unødvendigt fedt til skålen. Udskiftning af mayoen med en sundere mulighed og bultering af skålen med andre næringsrige ingredienser giver den en makeover-pasning til enhver diæt.
Trin 1
Tøm vandet fra den dåse tun. Undgå oliepakket tun, der øger skålets fedtindhold. Hell tunen i en stor skål.
Trin 2
Tilsæt hakkede eller strimlede grøntsager til tunen. Prøv selleri, løg, artiskokhjerter, peberfrugter, oliven, tomater og strimlede gulerødder.
Trin 3
Rør i lige nok almindelig græsk yoghurt til at fugte tunen og hjælpe den med at klæbe lidt sammen. Græsk yoghurt er proteinkilde og er fedtfri. Andre muligheder inkluderer almindelig fedtfri yoghurt eller fedtfri mayonnaise.
Trin 4
Klem i 1 til 2 tsk. frisk citronsaft. Rør blandingen for at integrere citronsmag.
Trin 5
Drys tørre krydderier i tunblandingen. Valgmulighederne inkluderer peber, chilipulver, persille og hvidløgspulver.
Trin 6
Rør friske hakkede urter i for mere smag. Brug koriander, basilikum eller persille.
Trin 7
Server tun salaten på en fuldkorns pita eller på store salatblade.
Ting, du har brug for
-
Hakkede grøntsager
græsk yoghurt
Citronsaft
Tør krydderier
Friske urter
Helkorns pita
Salatblade
