Med kongestiv hjertesvigt, eller CHF, er hjertet nødt til at arbejde hårdere og er mindre effektivt til at levere ilt til kroppen. Blod kan opbygges i forskellige dele af kroppen, hvilket forårsager væskeansamling i lunger, arme, ben og mave-tarmkanal. Mad, du spiser, kan forværre symptomer på CHF, såsom hævede fødder, træthed, åndenød og vægtøgning. Det er vigtigt at undgå fødevarer, der indeholder meget natrium og mættet fedt.
Sodium Advarsel
Det er vigtigt at kontrollere og begrænse dit natriumindtag, fordi det får dit hjerte til at arbejde hårdere. Du bør begrænse dit saltindtag til 1.500 til 2.000 milligram pr. Dag. Natrium findes i salt og føjes til de fleste forarbejdede fødevarer, inklusive fastfood. Undgå at bruge salt ryster og erstatte det med krydderier, urter og andre krydderier. Kontroller fødevaremærkater for at bestemme, hvor meget salt der er i din mad. Hvis en portion har 140 mg natrium eller mindre, betragtes den som lav i natrium.
Forarbejdede fødevarer
Undgå forarbejdede fødevarer, der kommer i dåser eller kasser, såsom konserveret suppe, konserverede grøntsager og æskede mac og ost. Salt snacks som chips, nødder og kringler bør også undgås. Disse fødevarer indeholder meget natrium, hvilket får kroppen til at holde ekstra vand. En kop dåse suppe kan have alt fra 600 til 1.300 mg natrium. Hermetiserede og frosne hovedretter kan have mellem 500 og 2.570 mg natrium pr. 8 ounce servering. Disse fødevarer kan give halvdelen af en hel dags natriumværdi. Lav hjemmelavet suppe med natriumbuljong og køb friske eller frosne grøntsager for at sænke dit natriumindtag. Tomatsaft, salatdressinger, krydderiblandinger og ramen-nudelsupper bør også undgås.
Kød og mælk højt i mættet fedt
Begræns dit indtag af kød og sødmælk, der er meget mættet fedt. Diæter med højt indhold af mættet fedt er forbundet med højt kolesteroltal og hjertesygdom. Ved at reducere dit indtag af sødmælk og kød med højt fedtindhold, såsom rødt kød, pølse og bacon, kan du sænke dit kolesterol og forbedre dine symptomer på CHF. Sænk dit mættede fedtindtag til 10 procent af det samlede antal kalorier. Undgå brug af fast fedt som smør eller smult, når du laver mad, og brug i stedet olier. Fast fedt indeholder højt mættet fedt.
Alkoholfarer
hjertesvigt kan være alkoholrelateret Kredit: raphael daniaud / iStock / Getty ImagesAlkohol kan bremse din hjerterytme, hvilket gør det vanskeligere for dit hjerte at pumpe blod. Alkohol kan også interagere med dine medicin. Det er især vigtigt at undgå alkohol, hvis din hjertesvigt er alkoholrelateret. Tal med dit sundhedsplejehold for at få specifikke anbefalinger vedrørende alkohol.
Fet ost
Amerikansk ost er ekstremt fedt og natrium. Kredit: msheldrake / iStock / Getty ImagesBegræns dit indtag af ost. De fleste oste har mange natrium, og oste med fuld fedt indeholder mættet fedt. En ounce amerikansk ost har op til 443 milligram natrium og 6 gram mættet fedt. Vælg ost med lavt fedtindhold, og kontroller ernæringsetiketterne for at finde en indstilling med lavere natrium.