Den varme sauce, som du tilføjer til dine æg og chili, forårsagede ikke dit mavesår, men hvis du fortsætter med at tilføje det, får du måske ikke det bedre. Mavesår skyldes bakterier kendt som Helicobacter pylori . Diæt er muligvis ikke ansvarlig for de smertefulde mavesår. At spise en afbalanceret og sund kost og at undgå mad, der irriterer dit mavesår, kan dog hjælpe med at forhindre opblussen og smerter. Hvis noget mad irriterer dit mavesår, skal du undgå det i din mavesår, selvom det betragtes som en ikke-irriterende mad.
Tip
Selvom diæt måske ikke er årsagen til et gastrisk mavesår, vil valg af mavesårvenlige fødevarer hjælpe dig med at heles og forhindre yderligere opblussen.
Sårvenlige fødevarer
Næringsrige frugter og grøntsager laver gode snacks til mavesårspatienter, når de prøver at begrænse mavesår. Medtag en sort i din mavesår i løbet af ugen, især grønne og orange grøntsager som broccoli, spinat, gulerødder og søde kartofler for at forbedre dit næringsindtag. De flavonoider, der findes i æbler, tranebær, tranebærsaft, løg og selleri kan hjælpe med at hæmme væksten af H. pylori- bakterierne.
En undersøgelse offentliggjort i februar 2019 i Journal of Clinical Medicine fandt, at visse isolerede flavonoider kan bruges som en alternativ eller supplerende behandling til en H. pylori- infektion. Derudover kan fiberen i frugt og grønsager hjælpe med til at fremskynde sårheling.
Gå med hele korn
Korn, såsom brød, ris og pasta, kan også tolereres godt af dem, der beskæftiger sig med et gastrisk mavesår. Foretag mindst halvdelen af dine valg af korn for at øge dit fiberindtag og hjælpe med helingen. Ud over fiber er fuldkorn også en god kilde til essentielle mikronæringsstoffer, du har brug for for et generelt godt helbred såsom B-vitaminer, magnesium, jern og selen. Eksempler på fuldkorn inkluderer fuldkornsbrød, brun ris, havregryn og hirse.
Hold dit mejeri lavt fedtindhold
Mad med fedtindhold kan forårsage ubehag og bør undgås, når du har en mavesår, så inkluder mejeriprodukter, der er fedtfattige. Gode valg inkluderer fedtfattig eller fedtfri mælk, yoghurt eller ost, kødmælk, isfattig is eller sherbet. Hvis du ikke tåler mejerimad, kan sojamælk muligvis være en mulighed for dig. Mælk belægner ikke maven for at lindre smerter, så det er ikke nødvendigt at drikke store mængder, ifølge MedlinePlus.
Vælg Lean Protein Kilder
Inkluder også protein mad, der er fedtfattig for at begrænse gastrisk irritation. Fjerkræ, skaldyr, magert rødt kød såsom svinekoteletter eller strip bøf, bønner og tofu træffer sunde valg. Nødder, nøddesmør og frø er en sund proteinkilde, men indeholder højere fedtindhold end andre kilder, så du kan være nødt til at tage nogen forsigtighed, når du inkluderer dem i din diæt.
Ud over fedt, ønsker du også at begrænse dit indtag af krydret mad og chokolade for at reducere mavesyreproduktion og mavesår og irritation. Koffein, der findes i drikkevarer som kaffe og soda, bør også være begrænset såvel som alkohol. Du bør også undgå snacks om aftenen.
Yderligere kosttips
Bemærk, at nogle måltider og snacks til mavesårspatienter kan tolereres godt af nogle, mens symptomer forværres for andre. Hvis en bestemt mad synes at irritere din mave, kan du prøve at fjerne den fra din mavesår for at se, om symptomerne forbedres. Du kan også prøve at spise mindre, hyppigere måltider for at lette fordøjelsen. Spørg din læge, om du har brug for at undgå ikke-steroide antiinflammatoriske lægemidler (NSAID'er), såsom ibuprofen og naproxen, hvilket øger mavesårrisikoen.
For at undgå at irritere dit mavesår, kan du prøve en prøve en dags måltidsplan med sårvenlige fødevarer og snacks til mavesårspatienter:
- Morgenmad - 1 kop fuldkorn, korn med lavt sukker, et posjeret eller kogt æg, 1 kop mælk med lavt fedtindhold, en banan og koffeinfri te
- Snack - Seks til 12 fuldkorns-kiks, 1 oz mozzarellaost
- Frokost - 2 oun bagte kylling, spinat og sennep i en fuldkorns tortilla, en pære og vand eller koffeinfri te
- Snack - 1 til 2 spsk jordnøddesmør eller mandelsmør, et æble
- Middag - 4 til 6 oun bagte laks, en mellemstore søt kartoffel eller 1 kop brun ris, dampede grønne bønner, 1 kop frisk frugt, vand eller 1 kop fedtfattig mælk
