Gatorade G2 er en elektrolytudskiftning med reduceret kalorieindhold eller sportsdrink fremstillet af Pepsi-Cola Company. Hver 12 oz. flaske indeholder 40 kalorier og 10 g kulhydrater til energi i form af sukker. Drikken findes i tre varianter: orange, jordbærkiwi og drue. Drikken indeholder ingen koffein, protein, fedt, calcium eller jern.
Vand
Vand er den første ingrediens på G2-ingredienslisten, der udgør størstedelen af drikken. Vand er hovedkomponenten i et antal drikkevarer.
Sukkerarter og sødestoffer
Gatorade G2 indeholder følgende sukkerarter og sødestoffer: majssirup med høj fruktose, saccharosesirup, sucralose og acesulfame kalium. Sucralose er mere almindeligt kendt under mærkenavnet Splenda. Acesulfame kalium er et kunstigt sødestof, som også giver kalium.
Vitaminer og mineraler
Ifølge ingredienslisten indeholder Gatorade G2 følgende vitaminer og mineraler: ascorbinsyre eller C-vitamin, niacinamid eller vitamin B3, calciumpantothenat eller vitamin B5, pyridoxinhydrochlorid eller vitamin B6 og alfa-tocopherolacetat eller vitamin E. Monopotassiumphosphat er en kilde af kalium, en emulgator og hjælper med at buffe drikkevarens pH. Gatorade 2 indeholder to kilder til salt: salt og natriumcitrat. Natriumcitrat tilføjer også en syrlig, let salt smag til drikken.
aromaer
Citronsyre giver en syrlig smag og fungerer som konserveringsmiddel. G2 orange og jordbær kiwi smag indeholder "naturlig smag." G2 druesmag indeholder "naturlig og kunstig smag."
Konserveringsmiddel og emulgator
Calcium dinatrium EDTA hjælper med at bevare farve og smag. Polysorbate 20 er en emulgator.
Farvelægning
G2 orange og jordbær kiwi smag indeholder gule 5 og røde 40. G2 druesmag indeholder røde 40 og blå 1.
