South Beach Diet, en lav-carb, diæt med højt proteinindhold, hævder, at deltagerne kan miste 8 til 13 pund i løbet af de første to uger, kendt som "fase et." I denne periode fokuserer kosten på grøntsager, magert protein, mejeri med lavt fedtindhold, nødder og begrænsede kulhydrater, der kun kommer fra fibrøse grøntsager og bælgfrugter. Selvom det med succes kan starte en ny diæt, siger US News and World Report, kan dens restriktive karakter gøre det vanskeligt at finde ud af, hvad man skal spise.
Det grundlæggende i fase I
Proteinets magt
Selvom protein ikke er begrænset i fase en af South Beach Diet, skal du holde dig til magre indstillinger, der indeholder mindre end 5 gram fedt pr. 2- til 3-ounce servering. De bedste valg inkluderer hudløs kalkun, kylling eller andebryst; svine mørbrad; fisk og skaldyr; sojabaserede kødalternativer; og magert oksekød såsom flankeost, indrefilet og magert kød. Æg, nødder og frø hjælper også med en protein boost, ligesom bælgplanter som bønner også gør.
Sunde fedtindstillinger
Mængden af fedt i fase en af South Beach Diet er lidt højere end den regeringsanbefalede mængde på 20 til 35 procent af kalorier pr. Dag. Du skal dog ikke blive skør i fase 1 - hold dig til sunde fedtstoffer som oliven og olivenolie, ekstra jomfru olivenolie og avocado. Salatforbindelser, der har 3 gram sukker eller mindre, er tilladt, ligesom 2 spsk spredt vegetabilsk olie. Den rette serveringsstørrelse for en avokado er en tredjedel af en hel frugt, mens 15 oliven og 2 spiseskefulde olie hver betragtes som en portion.
Begræns dine kulhydrater
Selvom South Beach er en lav-kulhydratplan, giver det mulighed for nogle kulhydrater, især dem, der er rig på fiber. Alle slags bælgplanter, inklusive sorte bønner, nyrebønner, Lima-bønner, kikærter og linser, er godkendt. Fyld også op med acceptable grøntsager, såsom spinat, tomater, courgette, aubergine, broccoli og artiskokker.
Glem ikke mejeri
Mejeriprodukter giver en blanding af fedt, kulhydrater og protein, men ikke alt mejeri er godkendt til at spise på South Beach. Hold dig til valgmuligheder med fedtfattigt, herunder ost, mælk, yoghurt, kødmælk og soymælk. Du kan også nyde 2 spsk lette eller fedtfri flødeost. Formålet er at få mindst 1.000 mg calcium pr. Dag fra mejeriprodukter og andre kalkrige fødevarer.
Føler mig sød
En diæt uden behandler kan give dig en følelse af berøvelse. Hvis din søde tand synger til dig, skal du kigge efter sukkerfri versioner af isdukker, gelatine, syltetøj og gelé eller sirup. Du kan også have usødet kakaopulver lavet af 100 procent kakao. Begræns dog disse indstillinger til 75 kalorier pr. Dag.
