Acne er et af de mest almindelige hudproblemer hos teenagere og voksne, der rammer cirka 40 millioner mennesker alene i USA, siger American Academy of Dermatology. Diæt spiller en vigtig rolle i udviklingen af acne. Græsk yoghurt er et populært mejeriprodukt, der kan påvirke dine akne-symptomer.
Græsk yoghurt
Som al yoghurt er græsk yoghurt produktet af gæret mælk. Græsk yoghurt er en form for yoghurt, hvor valle er anstrengt under forarbejdning, hvilket gør den cremet og tykkere end de fleste kommercielle yoghurtmærker. Derudover indeholder græsk yoghurt mere diætprotein end normal yoghurt.
Mejeri og acne
Mejeriprodukter - inklusive græsk yoghurt - kan bidrage til dannelse af acne hos visse mennesker, siger diætist Leyla Muedin. Fødevarer, der øger insulinniveauer i kroppen, kendt som fødevarer med højt glykemisk indeks, kan bidrage til dannelse af acne. Mens græsk yoghurt har et lavt glykemisk indeks, øger mejeriprodukter insulinniveauerne til en lignende grad af kulhydrater med højt glykemisk indeks som læskedrikke og slik, tilføjer Meudin. Et gennemgangspapir, der blev offentliggjort i juni 2005 "Seminars in Cutane Medicine and Surgery", bemærker, at adskillige humane forskningsundersøgelser har forbundet mejeriforbrug med acneudbredelse.
Probiotika
Probiotika findes i høje koncentrationer i gærede mejeriprodukter som yoghurt og kefir. Probiotika er stammer af "gode" bakterier, der lever i din tarm og giver en række potentielle sundhedsmæssige fordele. I henhold til januar 2011-udgaven af "Gut Pathogens" -stammer af bakterier, der ofte findes i yoghurt, inklusive L. acidophilus, kan hjælpe med at reducere symptomer på acne. De bemærker, at probiotika forbedrer akne-symptomer ved at reducere betændelse, forbedre mental sundhed og øge niveauerne af gode bakterier i kroppen.
Overvejelser
Der har endnu ikke været nogen undersøgelser, der direkte undersøger påvirkningen af græsk yoghurt og acne. Medtag græsk yoghurt i din diæt, og bemærk eventuelle forskelle, den gør. Når du vælger græsk yoghurt, skal du vælge fedtfrie eller fedtfattige versioner. Det fedt, der findes i græsk yoghurt, er overvejende mættet, hvilket kan øge risikoen for hjertesygdomme. Undgå også sukkerrige græske yoghurtsorter, da disse kan øge insulinniveauerne. Overvej at sødme din græske yoghurt med kunstigt sødemiddel eller friske bær.
