Granatæble- og kirsebærjuicer har en række sundhedsmæssige fordele at tilbyde ud over deres store smag. Både kirsebær- og granatæbletræer stammer fra Asien, men findes nu overalt i verden med kirsebærtræer, der vokser i moderate tempererede zoner og granatæbler i de mere tropiske områder. Ud over at saften tilføjer sundhedsmæssige fordele, er frugterne i sig selv en fantastisk tilføjelse til en afbalanceret diæt. Før du forsøger at behandle en helbredstilstand med granatæble eller kirsebær, skal du kontakte din sundhedsudbyder.
Antioxidant-effekter
En af de mest potente antioxidantjuicer, der er tilgængelig, er granatæblejuice, med sort kirsebærjuice, der også rangerer højt som en antioxidant. I en undersøgelse udført på University of California i Los Angeles blev et udvalg af drikkevarer inklusive granatæblejuice og sort kirsebærjuice testet in vitro for at bestemme deres antioxidantevne. Resultaterne, der blev offentliggjort i februar 2008-udgaven af "Journal of Agriculture & Food Chemistry", viste, at granatæble tilbyder de højeste antioxidantegenskaber af juice, der er testet med en margen på over 20 procent. Kirsebærjuice blev samlet femte på antioxidant.
Cherry til at beskytte mod kræft
Kirsebærjuice kan hjælpe med at forhindre kræft og hjælpe med at beskytte mod kræftfremkaldende stoffer, der skabes ved kogning af kød ved høje temperaturer. Denne evne blev bekræftet i en undersøgelse afholdt ved Johannes Gutenberg-University Mainz i Tyskland, hvor forskere testede en bred vifte af vin, frugtsaft og grøntsagssaft for deres evne til at beskytte mod disse stoffer. Kirsebærsaft viste sig at være den mest effektive til at beskytte mod de skadelige virkninger af disse kræftfremkaldende materialer.
Granatæble til beskyttelse mod prostatakræft
Med prostatakræft, der nu betragtes som den mest almindelige kræftform hos mænd, er det vigtigt at foretage ændringer i kosten for at hjælpe med at forhindre denne sygdom. En undersøgelse, der blev offentliggjort i september 2010-udgaven af "Progres en Urologie", konkluderede, at granatæble er en mad, der tilbyder en vis beskyttelse mod prostatacancer. Ud over at øge granatæbleindtagelsen inkluderer andre anbefalinger til at forhindre prostatacancer reducering af diætfedt og øget forbrug af lycopen, omega-3-fedtsyrer og D-vitamin.
Granatæble til beskyttelse mod brystkræft
Granatæble kan hjælpe med at beskytte mod brystkræft. I en undersøgelse offentliggjort i oktober 2010-udgaven af "Oncology Reports" udførte forskere dyreforsøg for at undersøge, om granatæble er i stand til at tilbyde beskyttelse mod denne form for kræft. Resultaterne viste, at granatæble var i stand til at stoppe spredningen af brystkræftceller hos dyrene. Mere forskning skal gøres for at vise, om det også har dette niveau af succes hos mennesker.
Cherry Juice reducerer smerter for distanceløbere
Et af de mest almindelige problemer, som løbere overfor lang afstand har, er muskelsmerter og muskelskade. Tærte kirsebær kan have antiinflammatoriske og antioxidantvirkninger, der hjælper med at beskytte musklerne og reducere smerterne i fjernløbere uden de potentielt skadelige virkninger af NSAIDS. I en dobbeltblind undersøgelse i langdistanceløbere, der blev offentliggjort i maj 2010-udgaven af "Journal of the International Society of Sports Nutrition", blev det opdaget, at når løberne begyndte at drikke tærte kirsebærsaft syv dage før en større løb begivenheden led de mindre smerter bagefter.
Granatæble antivirale effekter
Granatæble kan også hjælpe med at beskytte mod fødevarebourne vira. Forskere ved University of Tennessee i Knoxville, Tennessee udførte in vitro-undersøgelser af granatæble og dets virkninger på flere almindelige mad-bourne vira. De fandt, at både granatæblejuice og granatæblepulp var effektive til at ødelægge viruscellerne.
Kirsebærjuice til behandling af søvnløshed
Mennesker, der lider af søvnløshed, kan muligvis drage fordel af at drikke syrlig kirsebærjuice. I en dobbeltblind undersøgelse ved University of Rochester Medical Center i Rochester, New York, studerede forskere søvnkvaliteten hos syge, der led af søvnløshed, efter at have indarbejdet tærte kirsebærjuice i deres kost. Søvnkvaliteten hos forsøgspersonerne blev lidt forbedret efter at have drukket kirsebærjuicen hver dag.
Granatæble til lavere kolesterol
Granatæble kan sænke serumcholesterol. Forskere ved Università degli Studi di Parma i Parma, Italien udførte in vitro-undersøgelser for at undersøge granatæbleets evner til at reducere kolesterolniveauer. De bestemte, at granatæble kan hjælpe med at modulere kolesterolniveauer og garanterer mere undersøgelse for at hjælpe med at forstå, hvordan det er i stand til at gøre dette.
Cherry Juice til forebyggelse af sygdomme
Ældre voksne har mindre evne til at bekæmpe infektioner, modstå sygdomme og overleve traumer. Syrlig kirsebærjuice kan muligvis øge modstanden mod sygdom hos ældre. En undersøgelse fra 2009, der blev udført ved Kronos Longevity Research Institute i Phoenix, Arizona, så på frivilliges evne til at afværge sygdomme og komme sig efter traumer. Resultaterne viste, at syrlig kirsebærjuice reducerer potentialet for infektioner, sygdomme og forbedrer opsvinget efter traumer.
