Kirurgi helbreder og redder liv, men det er ikke uden risici. Noget så grundlæggende som din diæt inden operationen kan påvirke resultatet. Din læge og anæstesiolog vil give dig en præoperativ fødevareguide, som du ønsker at følge for at undgå komplikationer som aspirerende maveindhold i lungerne. Hvis du afviger fra den ordinerede spiseplan i 12 timer før operationen, skal du fortælle det til din læge og anæstesiolog.
To til tre dage inden kirurgi
Spis en regelmæssig afbalanceret diæt med magre proteiner som kylling eller fisk, mejeri med lavt fedtindhold, fuldkorn og frugt og grøntsager. Fokuser på at få alle dine ernæringsmæssige behov opfyldt gennem mad, da din læge sandsynligvis vil anbefale dig at stoppe med at tage vitaminer en uge før operationen for at forhindre risiko for blødning.
Sørg for, at du får nok B-vitaminer, som hjælper din krops immunitet. Magert kød, mejeri, grønne grøntsager og fuldkorn giver B-vitaminer. Har f.eks. En vegetabilsk omelet, fuldkorns toast og fedtfattig mælk til morgenmad, kalkun eller tun-sandwich, går lys på mayo, med frugt og fedtfattig mælk til frokost, og fisk, fuldkornsris og en grøn grøn salat til middag.
Dag før kirurgi
Dagen før operationen vil din læge bede dig om at undgå fuldkorn og fiber fra bælgfrugter og frugter og grøntsager og om at begrænse mejeriet til to portioner, ifølge Hospitalet for Specialkirurgi.
Du kan have berigede korn, såsom hvidt brød og ris, da disse fødevarer bevæger sig gennem fordøjelseskanalen hurtigere end deres fuldkorns-kolleger. En prøvediæt dagen før operationen inkluderer en skål korn- og appelsinsaft til morgenmad, kyllingnudelsuppe med en hvid middagsrulle til frokost og kylling med potetmos til middag.
Kirurgisk dag
American Society of Anesthesiologists indeholder retningslinjer for præoperativ diæt for at sikre en sikker operation og reducere postoperativ kvalme. Det tilrådes, at du ikke bør spise fast mad eller mejeri efter midnat inden din operation. Du kan have klare væsker op til to timer før operationen. Godkendte væsker er vand, kaffe eller te uden mælk, frugtsaft uden papirmasse, læskedrikke og sportsdrikke.
Undgå uønsket mad
Undgå fødevarer, der ikke har næringsværdi i dagene op til operation. Dette inkluderer cookies, slik, chips og andre junkfoods.
Medmindre du er godkendt af din læge, skal du stoppe med at tage et vitamin en uge før operationen. Diskuter eventuelle medicin, du tager med din læge for at finde ud af, hvor længe du skal fortsætte med at tage dem. Nogle lægemidler kan du tage som foreskrevet, mens andre skal du afbryde lige inden operationen.
Efter kirurgi diæt
Diætanbefalinger efter operationen vil variere betydeligt afhængigt af den type operation, du har haft. Dog har du sandsynligvis ikke en normal appetit med det samme. Du kan endda opleve kvalme efter anæstesi.
I følge UCLA Health er din diæt begrænset til isflis og klare væsker i de første timer efter operationen for at hjælpe med at mindske kvalme og forhindre opkast. Efter den første genopretningsperiode skal du huske at drikke masser af væsker. Medtag protein i din diæt for at hjælpe din krop med at heles, samt fødevarer med meget fiber til bekæmpelse af forstoppelse, ofte forårsaget af smertemedicin.
