Baseret på Daniel's ord i Bibelen er Daniel Fast som en oprenset vegansk diæt, der prioriterer grøntsager og vand frem for rigere fødevarer som kød og vin i flere uger, ifølge en studie fra juli 2013, der blev offentliggjort i Lipids in Health and Disease .
Som de fleste religiøse faste involverer Daniel Fast anvendelsen af begrænsninger, som menes at styrke forholdet mellem dieter og Gud. Som med alle diæter, skal du dog konsultere en læge inden du starter så hurtigt, især hvis du har nogen medicinske tilstande.
Hvad er Daniel Fast og Daniel Diet Plan?
Daniel Fast er en plantebaseret diæt tom for tilsat sukker, alkohol, koffein, kød, tilsætningsstoffer eller konserveringsmidler, og det er beregnet til at blive fulgt i 21 dage. Daniel Fast er undersøgt for dets potentiale til at reducere LDL ("dårligt") kolesterol, blodtryk, kropsvægt og C-reaktivt protein, en markør for betændelse og indikator for kronisk sygdom ifølge den ovennævnte undersøgelse.
En modificeret version af kosten, Daniel-planen, er beregnet til at være en sund og sund kost på længere sigt. Denne diæt opdeler din daglige mad i 50 procent ikke-stivelsesholdige grøntsager (tænk: broccoli, gulerødder, agurk, peberfrugter, tomater), 25 procent magert animalsk eller vegetabilsk protein og 25 procent stivelse eller fuldkorn, ifølge diætets websted. Frugt er tilladt som en side skål. I modsætning til Daniel Fast tillader denne plan kød, kaffe, te, smør og sødestoffer som honning, ahornsirup og steviaekstrakt.
Frugt til Daniel Fast
Alle frugter er tilladt i løbet af den 21-dages Daniel Fast og er vigtige ernæringskilder i henhold til ovennævnte undersøgelse. Frugt indeholder essentielle vitaminer, mineraler og antioxidanter, som din krop har brug for for at fungere korrekt. For eksempel er rigelig i mange frugter, vitamin A og C kraftige antioxidanter, der beskytter din krop mod frie radikaler og styrker dit immunsystem.
Frugt indeholder også naturlige sukkerarter, der giver ekstra energi i løbet af din faste. Frosne og konserverede frugter er gode muligheder, hvis de ikke indeholder tilsat sukker eller konserveringsmidler. Formålet er at få mindst to kopper frugt om dagen, da en halv kop er en portion, ifølge Academy of Nutrition and Dietetics.
Med Daniel Fast skal du muligvis øge dit frugtforbrug for at imødekomme dine daglige kaloribehov. Brug af en formel til at estimere dine kaloribehov kan være nyttigt, når du planlægger din frugt portioner for dagen.
Tænker du på, hvordan du beregner dine kalorier for vægttab? Download MyPlate-appen for at gøre jobbet og hjælpe dig med at spore dit indtag, så du kan forblive fokuseret og nå dine mål!
Daniel hurtigt godkendte grøntsager
Grøntsager er en hjørnesten i Daniel Fast. Grøntsager er fulde af vitaminer, mineraler og antioxidanter, og når de spises sammen med en sund kost, kan de sænke din risiko for slagtilfælde, hjertesygdom og nogle typer kræft, ifølge National Institute of Health.
Grøntsager indeholder også fiber, som kan hjælpe med at reducere kolesterol og forbedre fordøjelses- og tarmsundheden, ifølge Mayo Clinic.
Grøntsager kan spises rå eller dampes for en blødere tekstur. Hermetiske eller frosne grøntsager er også en mulighed. Se efter dem uden tilsat salt, kunstige konserveringsmidler, saucer eller gravier. Grønsager kan spises ved hvert måltid og som snacks som en del af Daniel Fast.
Hvis du følger Daniel-planen mod Daniel Fast, skilles grøntsager i stivelsesholdig og ikke-stivelsesagtig. Stivelsesholdige grøntsager inkluderer majs, kartofler, ærter, pastinakken og græskar. Nogle eksempler på ikke-stivelsesholdige grøntsager, som også normalt har et højt vandindhold, er broccoli, kål, aubergine, svampe, radiser og peber.
Hele korn på Daniel Fast
Kun fuldkorn i stedet for raffinerede kerner er tilladt på Daniel Fast ifølge ovenstående undersøgelse. Hele kerner inkluderer fødevarer som havre, brun ris, quinoa, byg og rug, ifølge Whole Grains Council. Hele kerner er kilder til rigelig fiber, B- og E-vitaminer, magnesium, kobber og zink.
At øge dit kornindtag kan hjælpe med at reducere risikoen for type 2-diabetes, hjertesygdomme, kolorektal, bugspytkirtlen og gastrisk kræft, ifølge en 2017-undersøgelse, der blev offentliggjort i Journal of Chiropractic Medicine . Forskerne fandt, at denne type forebyggelse kan komme fra at spise to til tre portioner om dagen med fuldkorn.
Undgå at tilføje alt andet end vand til dine fuldkornsretter. Derudover er raffinerede korn, såsom hvidt mel, ikke tilladt på Daniel Fast.
Væsker tilladt under faste
Forbrug af en passende mængde væske er vigtig, mens den er hurtig. Mænd skal sigte mod at forbruge 15, 5 kopper vand om dagen, og kvinder skal drikke 11, 5 kopper om dagen, ifølge Mayo Clinic. Dette afhænger naturligvis af kropsstørrelse, fysisk helbred og aktivitetsniveau. Vand er den foretrukne væske hurtigt, men du kan også drikke 100 procent frugtsaft eller puré.
Nogle frugter og grøntsager kan være op til 99 procent vand, ifølge en undersøgelse fra august 2010 i Ernæringsanmeldelser . Jordbær, cantaloupe, salat, squash, vandmelon og selleri er alle gode muligheder for at forblive hydreret. Hvis enkel H2O bliver for dagligdags, er en anden mulighed at tilføje frugt til dit vand; bær og agurker står begge op til at være i vand i mange timer, mens de tilbyder et antydning af smag.
Proteiner tilladt hurtigt
Da den 21-dages Daniel Fast begrænser kød og skaldyr, kan du prioritere plantebaseret protein, såsom bønner, frø, nødder, nøddesmør og korn med højt proteinindhold. Selvom det er muligt at få nok protein fra plantekilder, kan det være vanskeligt, så du kan måske spore dit proteinindtag for at sikre, at du får tilstrækkelige mængder.
En gennemsnitlig voksen, der ikke er atlet, skal forbruge 0, 8 gram protein pr. Kg kropsvægt, ifølge Harvard Health Publishing. Et kilogram svarer til 2, 2 pund, så en mand eller kvinde på 150 pund, for eksempel, bør forbruge ca. 55 gram protein pr. Dag.
De fleste plantebaserede proteiner mangler en eller flere essentielle aminosyrer (dem, som din krop ikke kan producere selv) for at gøre det til et komplet protein, ifølge FDA. Komplette planteproteiner er fødevarer som quinoa og soja, og sammenkobling af ufuldstændige proteiner sammen kan hjælpe din krop med at få alle de aminosyrer, den har brug for. Eksempler på korrekt parrede proteiner er ris og bønner og jordnøddesmør og fuldkornsbrød.
Kontroller altid ernæringsetiketterne for at sikre, at dine proteinmad ikke indeholder tilsatte sødestoffer eller kunstige konserveringsmidler. Nødderknuder indeholder ofte tilsat sukker, så det er en god mulighed at lave dit eget nøddesmør.
Fastende fedt
Plantebaserede olier og fedtstoffer er tilladt på Daniel Fast. Ekstra jomfru olivenolie, hørfrøolie, rapsolie, jordnøddeolie og kokosnøddeolie er kun et par sunde olier, man kan overveje at inkorporere.
Canola-olie indeholder også meget omega-3-fedtsyrer, som er vigtige i spædbørnsudvikling og muligvis spiller en beskyttende rolle i hjertesygdomme, demens og kræftforebyggelse, ifølge National Institute of Health.
Nødder, frø og deres slagtere er også gode kilder til fedt på Daniel Fast.
Sundhedsmæssige bekymringer med Daniel Fast
Selv med de sundhedsmæssige fordele, der kan komme fra Daniel Fast, er der nogle ulemper, hvis du følger planen i mere end 21 dage. For eksempel fandt Lipids i sundhed og sygdom undersøgelse, at deltagerne havde et fald i deres HDL (sunde) kolesterol, når de fulgte den traditionelle Daniel Fast.
HDL-kolesterol er dit "gode" kolesterol og hjælper med at fjerne "dårligt" kolesterol fra kroppen. Målet er, at denne værdi forbliver høj. Forskerne bemærkede, at når der tilføjes magre proteiner til kosten, kunne HDL hæves.
Der er også potentialet for næringsmangel ved kosten. For eksempel findes vitamin B12 kun i dyre fødevarer, og undersøgelsen af denne diæt nævner ikke acceptabiliteten af tilskud. De nationale institutter for sundhed anbefaler, at B12-mangel kan forårsage anæmi, forstoppelse, træthed og svaghed.
Jernmangel kan også være en bekymring. Dyrekilder til jern absorberes godt i kroppen, kaldet heme-jern, ifølge Iron Disorders Institute. Plantebaserede kilder til jern, også kaldet ikke-hemejern, absorberes ikke så let. Mængden af absorberet jern, der ikke absorberes, kan påvirkes af fødevarer som kaffe, te eller mejeri, så disse bør undgås, hvis du følger hurtigt.
