Det er vanskeligt at spise mere for at gå på i vægt, hvis dine skabe er blotte. Gå til købmandsforretningen for at fylde med sunde, næringsrige og kaloritætte fødevarer. Handle omkredsen af din butik og inkluder også mad fra butikens indre gange, men fyld din indkøbsvogn med fødevarer, der understøtter sund muskelgevinst, snarere end mad, der kan skabe overskydende kropsfedt.
Protein fødevarer til vægtøgning
Selv hvis du er undervægtig, er du stadig sårbar over for farerne ved at spise for meget mættet fedt i fedtede stykker kød og fjerkræhud. Fokuser på magre proteiner som kylling eller kalkunbryst, flanke bøf, magert kød, tofu og fisk. De umættede fedtstoffer, der findes i laks og nødder, er gode proteinkilder og kalorier, så føj dem til din indkøbskurv. Bønner, såsom sorte bønner, pinto- og garbanzobønner og linser, er andre kaloritætte proteinkilder, der ikke har tilsat mættet fedt.
Mejeriprodukter er en anden kilde til kvalitetskalorier, der indeholder protein, plus calcium og vitaminer D og A. Almindelig mælk, yoghurt, cottage cheese, ricottaost og kefir er alle gode muligheder for vægtøgning. Når du prøver at gå i vægt for at forbedre dit helbred, er det fint at spise versioner med fuld fedt af disse produkter.
Husk, at kalorier fra tilsat protein understøtter vægtforøgelsesindsats på gymnastiksalen. Protein tilvejebringer aminosyrer, som understøtter vækst og reparation af muskelfibre, der arbejdes under resistens-træningssessioner.
Stivelsesholdige grøntsager giver flere kalorier
Forvis ikke alle fibrøse grøntsager fra din vogn, f.eks. Salat, spinat, broccoli og blomkål, men læg vægt på stivelsesholdige, der indeholder flere kalorier pr. Portion. Søde kartofler og hvide kartofler samt friske eller frosne majs og ærter tilbyder phytonutrients, antioxidanter og fiber, og har flere kalorier end fibrøse grøntsager.
For eksempel indeholder en stor sød kartoffel 160 kalorier og har rigelige mængder vitamin A og C; en kop søde majskerner indeholder 134 kalorier og har B-vitaminer og fiber; og en kop ærter har 67 kalorier og masser af C-vitaminer og K. Sammenlign dette med de mindre kaloritætte, men lige så nærende valg af rå spinat med 7 kalorier pr. rå romaine-salat med 8 kalorier pr. kop; eller skiver radiser med 19 kalorier pr. kop.
Hele kerner til vægtøgning
Raffinerede korn, såsom hvidt brød og pasta, har kalorier, men tilbyder lidt fiber til en sund fordøjelseskanal. Eventuelle næringsstoffer, de har, tilsættes under forarbejdningen, hvilket skaber et raffineret, hvidt korn, der kræver, at de næringsstoffer tætte dele fjernes væk. Vælg 100 procent, hele hvede bagels, brød og pasta. De tykkere brød, såsom pumpernickel og rug, vil også have flere kalorier og næringsstoffer pr. Portion end fluffy hvidt brød. Hit bulk skraldespandene til brun ris, quinoa og byg for at suge supper og briserede kødretter.
Frugt og ekstra fødevarer med vægtøgning
Frugter med højere kalorieindhold at understrege inkluderer bananer, papaya og ananas. Du kan tilføje frosne versioner af disse frugter til smoothies, som også kan indeholde noget valleprotein, som er en anden god ting til din kurv. Se efter versioner, der ikke har meget tilsat ekstra sukker eller kosttilskud. Tørret frugt, såsom rosiner, dadler og abrikoser, pakker også en kalorispunch, og du kan nemt bære disse som en snack, når du er på farten.
Andre praktiske ting, du skal have i dit pantry, inkluderer honning til sødning af yoghurt, kefir eller smoothies og tørret mælkepulver, der tilsættes gryderetter, korn og flydende mælk. Du skal også have oliven- eller avocadoolie i din indkøbskurv - brug dem til at klæde salater, stege grøntsager eller smide med pasta af hel hvede, før du tilsætter sauce.
