Hypertension, eller højt blodtryk, tegner sig for mere end 23.000 dødsfald i USA årligt og påvirker en ud af tre ikke-institutionaliserede amerikanere i 2010, ifølge Centers for Disease Control and Prevention. Evnen til korrekt regulering af blodtrykket og forhindring af hypertension afhænger af flere faktorer: iboende faktorer, såsom genetik, samt eksterne faktorer som kost. Forbruget af Himalaya klippesalt - en type havsalt, der kan variere i farve fra lyserød til grå - kan påvirke dit blodtryk og føre til sundhedsmæssige problemer hos dem, der er sårbare over for hypertension.
Mineraler i Himalaya Rock Salt
Himalaya klippesalt indeholder et antal mineraler, der findes i forskellige mængder. Næsten alle krystaller af Himalaya klippesalt er lavet af natrium og klorid - de to mineraler, der også udgør raffineret bordsalt. Tilsammen udgør natrium og chlorid smagen af saltet. Himalaya klippesalt kan også indeholde spormængder af andre mineraler, herunder magnesium og calcium, der bidrager til saltets tydelige udseende. Imidlertid er disse spormineraler til stede i så lave mængder, at de typisk ikke har en betydelig effekt på din krop.
Natrium og hypertension
Himalaya sten salt påvirker blodtrykket og hypertension på grund af dets natriumindhold. En rolle af natrium er at hjælpe med at regulere væskestandene i din krop. Når du spiser natrium, tilbageholder din krop vand for at hjælpe med at bevare blodets elektrolytbalance. Hos nogle individer kan denne væskeretention resultere i en stigning i blodtrykniveauer. Forbruget af salt kan også påvirke din hormonbalance og signalere for din binyre at frigive ouabain, et hormon, der bidrager til hypertension, ifølge University of Maryland Medical Center. Som et resultat kan du øge din risiko for at udvikle sygdommen, hvis du indtager store mængder Himalaya klippesalt - eller andre salttyper.
Effekter af hypertension
Overvågning af dit Himalaya klippesaltindtag kan vise sig at være vigtigt for dit helbred, da saltassocieret hypertension kan føre til en række sundhedsmæssige problemer. Personer, der lider af hypertension, kan lide af hovedpine på grund af højt blodtryk, skønt patienter i mange tilfælde ikke bemærker symptomer, før deres hypertension forårsager vævsskade. Højt blodtryk kan beskadige nyrer, hjerte og blodkar, der potentielt kan forårsage hjerteanfald eller slagtilfælde, ifølge MedlinePlus.
Retningslinjer for saltindtag
Begrænsning af dit forbrug af Himalaya klippesalt såvel som andre typer salt kan hjælpe med at sænke blodtrykket eller reducere din risiko for hypertension. Når du sporer dit saltindtag, skal du tage hensyn til både det salt, du tilsætter dine måltider, såvel som det natrium, der allerede findes i maden. For at hjælpe med at reducere dit samlede saltindtag skal du undgå færdigpakkede eller fastfood. Vælg i stedet for friske fødevarer, som frugt og grøntsager. Du kan krydre dine måltider med små mængder smagfuldt Himalaya-klippesalt, hvis det er tilladt af din læge.
Generelt skal du begrænse dit natriumindtag til 1.500 mg dagligt, ifølge Linus Pauling Institute. Hvis du imidlertid allerede lider af hypertension, skal du tale med din læge for at bestemme et passende natriumindtagningsniveau for dig og for at diskutere sikkerheden ved indtagelse af Himalaya klippesalt.
