Vælg gulerodspinde i stedet for chips eller kiks til en snack. Gulerodspinde er en sund mad med lavt kalorieindhold. De er en god kilde til kostfiber, vitamin A, vitamin K og mangan.
Ernæring
En portion på syv gulerodspinde har 35 kalorier, ifølge CalorieKing-webstedet. Denne snack indeholder ikke fedt eller kolesterol. En portion indeholder 60 mg natrium, 8 g kulhydrat, 1 g protein og 20 mg calcium.
Fordele
Gulerødder er pro-vitamin A-carotener, der kan fungere som antioxidanter, ifølge National Institute of Health. A-vitamin er vigtigt for immunsystemets funktion, syn, knoglevækst, reproduktion, celledeling og celledifferentiering ifølge NIH.
Tips
Dyp dine gulerodspinde i hummus for at få fyldt fiber. McKinley Health Center fra University of Illinois i Urbana-Champaign anbefaler at have en snack med 20 mellemstore gulerødder med en halv kop 1 procent fedt cottage cheese og to spiseskefulde fedtfri ranchedressing. Udskift gulerodspinde til gulerødder.
