Du behøver ikke at være en "morgenmadsperson" for at værdsætte en hasjbrun sidetallerken. Du kan parre hashbrune med bacon og æg, helt sikkert, men du kan også servere dem sammen med en kalkunhamburger eller salat til middag. Uanset hvordan du serverer dem, er en ting helt sikkert - hash browns er helt sikkert et hit.
Tip
For at tilberede frosne hashbrune farver hurtigt, prøv at tilberede dem i en støbejernspande på medium-høj varme og vælt dem med en slikkepotte hvert 5. minut, indtil de er gyldenbrune og sprøde.
Frozen Hash Browns
Det er sandt, at du kan fremstille hashbrune fra bunden ved omhyggeligt at skrælle og strimle nogle kartofler, men det er ikke altid en realistisk mulighed for dem med en travl tidsplan. Heldigvis er der mange mærker af frosne hashbrune derude, som både er lette at fremstille og ganske lækker - og den hurtigste måde at fremstille hashbrune på komfuret.
- Hæld 3 til 6 spsk vegetabilsk olie i en støbejernspande.
- Anbring stegepanden på komfuret, og indstil en medium-høj varmeopvarmning til ca. 375 grader Fahrenheit.
- Læg dine hashbrune farver (løs eller i patty form, afhængigt af det mærke, du har købt), i panden, og dæk derefter.
- Kog i cirka 5 minutter, før du vælter dem til den anden side med en spatel.
- Kog yderligere 5 minutter på den anden side. Kontroller regelmæssigt under hele denne proces for at sikre dig, at de ikke brænder.
- Når dine hashbrune er gyldenbrune og sprøde på begge sider, skal du fjerne dem fra komfuret, krydre dem med salt og peber efter ønske, og server. God fornøjelse!
Tip
Mens støbejernspande-hashbrune er hurtige og velsmagende, er der en lidt sundere måde at tilberede dem på. Prøv at bage dem i ovnen i henhold til anvisningerne på pakken. Typisk er bagetiden overalt fra 15 til 20 minutter på cirka 450 F, hvilket tager lidt længere tid - men slutresultatet er mindre fedtede end hvad du kan tilberede på komfuret.
Næringsoplysninger og tip
Ifølge USDA har en portion på 100 gram hashbrune ca. 265 kalorier og er en god kilde til kalium og magnesium. De er dog også høje i kulhydrater og mættet fedt. Det er derfor, det er vigtigt at være opmærksom på din portion størrelse og supplere dine hash browns med andre, mere nærende fødevarer. Prøv at spise dem med en to-æg omelette fyldt med spinat og svampe, eller prøv at lave LIVESTRONG.com's sundere søde kartoffelkål hash med posjeret æg opskrift, der er et helt måltid i sig selv.
I henhold til American Society for Nutrition skal du søge at forbruge mindst 15 procent af dine daglige kaloribehov til morgenmad med vægt på proteinkalorier, da en morgenmad med højt proteinindhold kan hjælpe dig med at holde dig fyldigere længere (reducere dit ønske om at snack) og kan endda støtte vægttab, hvis det er dit mål. Med andre ord, selvom en sund diæt bestemt har plads til frosne hashbrune fra tid til anden, er ernæringseksperter enige om, at de ikke altid skal være centrum for din tallerken.
