Som enhver mad, der kommer frossent, er der flere tilberednings- og genopvarmningsmetoder for at få din iskolde suppe til en dampende varm temperatur. Selv om afrimning af suppe ved stuetemperatur er en metode, kan du også bruge din mikrobølgeovn eller komfur til at fremskynde processen.
Frosset mikrobølgeovn i poser
Mikrobølgeovnen er en fremragende kandidat til madlavning af frossen suppe i poser. Det er hurtigt, let og beholder stadig mange af næringsstofferne i grøntsager. Ifølge Harvard Health Publishing er mikrobølgeovnen en passende mulighed til opvarmning af grøntsager uden at udtømme dem af næringsstofindholdet.
Kontroller altid pakningsinstruktionerne til mikrobølgefrosset suppe i poserne korrekt. I mange tilfælde kan du starte med at afrime suppe ved stuetemperatur. Dette vil gøre det lettere at overføre suppen fra posen til en mikrobølgesikker skål eller skål. Efter en kort stund kan du overføre den posede suppe til mikrobølgeovnen for at fremskynde opvarmningsprocessen.
Afhængig af om suppen er frosset eller optøet, vil mikrobølgetiden variere. Frosne supper kræver mere tilberedningstid i mikrobølgeovnen end optøede supper. Start med at opvarme suppen i 3 minutter, og forøg tiden efter behov. Til jævn madlavning, omrør suppen en gang pr. Minut.
Kog frosne suppe på komfur
Optøning af suppe ved stuetemperatur kan være tidskrævende, så du foretrækker muligvis en tilberedningsmetode, der ikke kræver det ekstra trin. Madlavning af din frosne suppe på komfuret er en anden mulighed, skønt denne giver dig mulighed for at hoppe direkte til tilberedningsprocessen.
For at tilberede frosset suppe på ovnen, har du brug for en mellemstor gryde eller stor bestandspande. Dette afhænger af, hvor meget suppe, du laver. Når du vælger dit køkkengrej, skal du vælge nonstick gryder og pander, der er fri for menneskeskabte kemikalier som perfluoroalkyl og polyfluoroalkyl stoffer (PFAS). Ifølge Miljøstyrelsen har disse kemikalier, der ofte findes i kogegrej, været forbundet med alvorlige helbredskomplikationer.
Når du har sikret dit køkkengrej og frosset suppe, skal du varme op panden i en medium indstilling. Stick din frysepose under vandet i et par minutter, og din frosne suppe skal let glide ud, foreslår Michigan State University Extension. Tilsæt suppen og en stænk vand i gryden for at forhindre, at den brænder. Når suppen når en kogning, skal du reducere den til en simmer, indtil den er kogt grundigt.
Spis mere suppe
Suppe kan være en del af en sund, afbalanceret diæt, og der er mange typer suppe at vælge imellem. Vegetabilske supper er en fremragende måde at imødekomme din krævede mængde vegetabilske portioner pr. Dag.
For at sikre, at din frosne suppe er sund, anbefaler Harvard Health Publishing at undgå supper, der er høje i:
- Mættet fedt
- Natrium
- Sukker
- Kalorier
Lav om muligt din egen hjemmelavede suppe og frys resterne. Du kan bruge de samme tilberedningsmetoder til hjemmelavet suppe, som du kan bruge til at genopvarme frossen suppe i poser.
