Risvand bruges som en elektrolytudskiftende drik under anfald af akut diarré. En undersøgelse offentliggjort i juli 1981 i "Lancet" rapporterede, at risvand var mere effektivt end en elektrolytopløsning til at reducere antallet af tarmbevægelser hos babyer med akut diarré. Ingen specielle ingredienser er nødvendige for risvand, og du kan nemt lave det selv derhjemme.
Trin 1
Mål ½ kop brun ris i en stor gryde til hver person, der skal drikke risvandet til en dages forsyning.
Trin 2
Tilsæt 6 kopper vand for hver 1 kop brun ris. Brug f.eks. 3 kopper vand til ½ kop ris.
Trin 3
Bring risen i kogning på medium varme.
Trin 4
Kog risvandet ved lavt kogning i cirka 45 minutter.
Trin 5
Fjern risvandet fra varmen.
Trin 6
Sæt ris ud ved at hælde vandet gennem et dørslag eller osteduk.
Trin 7
Opbevar risvandet i køleskabet og drik det hele dagen.
Ting, du har brug for
-
brune ris
Stor gryde
Dørslag eller osteduk
Tip
Spis risen også, snarere end at smide den bort. Ris er en mild, let fordøjet mad, der vil være mindre tilbøjelig til at irritere dit fordøjelsessystem, mens du er i bedring.
