Fra ernæringseksperter og personlige undervisere til Hollywood-divaer, alle taler om citronvand til vægttab. Denne drik fremmes som en helbredelse. For ikke at nævne de snesevis af tilgængelige opskrifter, hver med sine unikke fordele. I modsætning til hvad du måske har hørt, vil citronvand ikke smelte overskydende fedt væk eller tage flere år væk fra dit ansigt, men det har sin plads i en afbalanceret diæt.
Tip
Citronvand er virkelig enkelt at tilberede. Hæld saft af en citron i en kande fyldt med varmt eller koldt vand. Tilsæt kanel, cayennepeber, ingefær og andre ingredienser for at forbedre dens smag og fedtforbrændende effekter. Byt sukker til stevia. Nyd denne forfriskende drik om morgenen eller når som helst hele dagen.
At adskille fakta fra fiktion
Denne forfriskende drik er alt det vrede på sociale medier. Sundhedsbloggere sværger ved det for en mager krop, smertelindring, forbedret immunfunktion, forbedret kondition og mere. Nogle siger, at det er en øjeblikkelig kur mod alt fra for tidlig aldring til langsom fordøjelse og hormonelle forstyrrelser. Desværre er disse påstande overhypede.
Som navnet antyder, indeholder citronvand to hovedingredienser: citron og vand. Hverken har magiske egenskaber, når det kommer til vægttab eller generelt helbred. Ingen citronvand detox opskrift eller citron vand diæt plan vil hjælpe din krop med at skylle giftstoffer.
Det nationale center for komplementær og integrativ sundhed gør det klart, at detox-diæter og -rens ikke har nogen sundhedsmæssige fordele. De kan hjælpe dig med at tabe sig, men det er fordi de er meget kalorifattige. Derudover holder resultaterne ikke.
Din krop behandler og eliminerer kemikalier, toksiner og stofskifte gennem adskillige større organer, herunder hud, lever og nyrer. Grundlæggende har det sine egne detoxmekanismer, så det giver ikke mening at drikke citronvand til detox eller leve af juice for at slippe af med giftstoffer. Visse fødevarer kan dog forbedre din krops evne til at fjerne affald. Bær, purre, hvidløg, korsblomstgrøntsager og grøn te er blot et par eksempler.
Du kan drikke citronvand til vægttab, men du får ikke resultater, medmindre du spiser rent. Citronvand kan ikke opveje skaden forårsaget af dårlig spisning. Nøglen er at nyde det som en del af en sund kost. For eksempel kan du erstatte sodavand, iste eller cocktails med koldt citronvand for at skære sukker og kalorier.
Citronvand til vægttab
Denne drik brænder ikke fedt, men det kan gøre det lidt lettere at nå dine mål for vægttab. Almindeligt vand, med eller uden citron, har vist sig at reducere det samlede fødeindtag i en undersøgelse fra februar 2016, der blev offentliggjort i Journal of Human Nutrition and Dietetics . Personer, der øgede deres vandindtag, forbrugte mindre natrium, kolesterol, fedt og sukker.
En anmeldelse fra juni 2016, der blev offentliggjort i Frontiers in Nutrition, indikerer en stærk forbindelse mellem øget hydrering og vægttab. At drikke mere vand hjælper med at udvide cellevolumen, hvilket igen kan øge dit stofskifte. Desuden stimulerer det lipolyse , den proces, hvormed din krop nedbryder fedtsyrer og glycerol for at bruge dem til brændstof.
En anden teori er, at øget hydrering øger termogenesen , hvilket fører til større energiudgifter. Mild men kronisk dehydrering har den modsatte effekt og kan resultere i vægtøgning. Endvidere kan korrekt hydrering sænke risikoen for type 2-diabetes, ifølge Frontiers in Nutrition review.
Citron kan også hjælpe med vægttab. Denne frugt indeholder C-vitamin og naringin, to antioxidanter, der hjælper med vægtkontrol. Som et forskningsdokument, der blev offentliggjort i Journal of Nutritional Science and Vitaminology i maj 2014, påpeger, kan antioxidanter muligvis spille en rolle i forebyggelsen af komplikationer med fedme. En diæt rig på C-vitamin kan hjælpe med at beskytte mod slagtilfælde, højt blodtryk, opbygning af plak i arterierne, fedme og galdeblæresygdom.
Dette vandopløselige vitamin fremmer vægttab på flere måder. Først og fremmest modulerer det lipolyse. For det andet forbedrer det din krops evne til at behandle glukose. Det har også gunstige virkninger på blodsukkerniveauet og kan reducere betændelse , hvilket er en væsentlig bidragende faktor til type 2-diabetes, metabolsk syndrom og andre fedme-relaterede lidelser.
Citrusflavonoider bekæmper fedme
Naringin og andre flavonoider i citrusfrugter, inklusive citroner, er blevet undersøgt for deres rolle i behandling af fedme. Ifølge en gennemgang, der blev offentliggjort i tidsskriftet Food Chemistry i april 2016, kan disse bioaktive forbindelser muligvis reducere fedtophopning og øge nedbrydningen af fedt. Derudover kan de dæmpe komplikationer med fedme, såsom forhøjet kolesterol og triglycerider, betændelse og forhøjet blodtryk.
En anden gennemgang, der blev vist i International Journal of Molecular Sciences i april 2016, antyder, at naringin , naringenin , hesperidin og andre citrusflavonoider kan forbedre insulinfølsomheden, mindske glukoselagring og reducere lipidakkumulering. Disse fund svarer til dem, der blev rapporteret i Food Chemistry- gennemgangen.
Som forskerne bemærker, udviser disse antioxidanter virkninger mod fedme og diabetes. Naringenin og hesperidin nedsætter for eksempel kolesterolniveauer og andre blodlipider, bekæmper fri radikale skader og reducerer opbygning af plak. En antioxidantrig diæt kan forbedre dit helbred og reducere din risiko for at udvikle fedme-relaterede lidelser.
Sådan laves citronvand
Denne drik indeholder kun små mængder citron, så det er usandsynligt, at det giver dramatiske resultater med hensyn til vægttab. Det er dog meget sundere end læskedrikke og andre sukkersødede drikkevarer. Du kan tilføje ingefær, frisk mynte, gurkemeje, agurker og andre naturlige ingredienser for at forbedre dens smag og terapeutiske styrke.
Start med en grundlæggende citronvandopskrift:
Ingredienser:
- 4 kopper vand (varm eller kold)
- 1 citron
- Flydende stevia (valgfri)
Kørselsvejledning:
- Press citronen i en kande fyldt med vand. En anden mulighed er at skære citronen, fjerne frøene og placere skiverne i en murkrukke. Tilsæt vand og køleskab natten over.
- Tilføj isterninger, hvis det ønskes.
- Hæld et par dråber flydende stevia ind for ekstra sødme (valgfrit).
- God fornøjelse!
Tag denne opskrift til det næste niveau ved at tilføje andre sunde ingredienser, som:
- Et par kviste mynte
- Friske basilikumblade
- Friskpresset grapefrugtjuice
- gurkemeje
- ingefær
- Rosmarin
- Agurkskiver
- Limesaft
- cayennepeber
- Kanel
Cayennepeber indeholder for eksempel capsaicin , en bioaktiv forbindelse med termogene og appetitdæmpende egenskaber. I henhold til en anmeldelse fra december 2015, der blev offentliggjort i International Journal of Obesity , kan dette næringsstof reducere sult og mindske metabolisk afmatning, nedsat fedtoxidation og andre effekter af kalorirestriktion. Dets anti-fedme effekter er sikkerhedskopieret af flere undersøgelser, ifølge Bioscience Reports .
Drik denne drikke første ting om morgenen eller når som helst i løbet af dagen. Hvis du har en sød tand, skal du bruge flydende stevia for at forbedre dens smag. Rå honning fungerer også, men den er temmelig høj i kalorier. En spiseskefuld har 64 kalorier, 17 gram kulhydrater og 16 gram sukker.
Du kan dog stadig høste fordelene ved honning. Bland det med citronvand og tag et par slurker efter træning.
Når du er færdig med at træne, har din krop brug for en hurtig kilde til brændstof til at genopfylde dens glycogenlagre og komme sig efter træning. Hurtigtfordøjende kulhydrater, såsom dem i honning, er det bedste valg. Dertil kommer, at citronvand holder dig hydreret og opretholder din elektrolytbalance på grund af dets høje kaliumniveauer.
