Frugtkabobs er en sjov måde at servere afskåret frugt uden rodet. Det kan tage lang tid at konstruere frugtkabobs, hovedsageligt fordi du er nødt til at forberede frugten, inden du spider den. For at spare tid kan du lave frugtkaboer natten før du planlægger at servere dem. For at holde frugtkabobs friske natten over skal du belægge dem i et lag citronsyre for at forhindre dem i at bryde og miste deres struktur og konsistens.
Trin 1
Kombiner citronsaft og 1/8 kop koldt vand i en sprayflaske og ryst let for at blande væsken.
Trin 2
Læg frugtkaboberne på en ren arbejdsoverflade og belæg dem i et tyndt, jævnt lag med væsken fra sprayflasken. Vend frugtkaboberne over, og sprøjt den anden side med væsken. Citroen holder frugten frisk uden at ændre dens smag.
Trin 3
Indkapsl hver kabob i et ark plastfolie, så du ikke kan komme luft i frugten. Læg de indpakkede kabobs på en plade eller bageplade.
Trin 4
Placer pladen eller bakken med kabobs i køleskabet. Server dem inden for 12 timer.
Ting, du har brug for
-
1/8 kop citronsaft
Spray dåse
Plastfilm
Tallerken eller bageplade
Tip
Køles citronsprøjte med resterende køleskab med det samme, og brug den inden for en uge.
