Vitamin B-6 er et vandopløseligt vitamin, der skal opnås gennem diætkilder, ifølge Linus Pauling Institute. Der fremsættes anbefalinger til vitamin B-6 og andre vitaminer for at sikre tilstrækkeligt indtag. Søg en registreret diætist for de bedste madkilder, der indeholder passende mængder vitamin B-6.
Henstilling
Vitamin B-6 er involveret i mange vitale funktioner i kroppen, så der anbefales en anbefalet diætgodtgørelse eller RDA for at forhindre mangler. De nationale institutter for sundhed rapporterer, at RDA for vitamin B-6 er 1, 3 milligram til 1, 7 milligram for mænd og kvinder. Gravide og ammende kvinder kræves ifølge NIH 1, 9 til 2 mg vitamin B-6.
mangler
Mangler ved vitamin B-6 er ikke almindelige i den typiske amerikanske diæt, men alkoholikere betragtes som de mest udsatte på grund af deres dårlige ernæring og nedsatte stofskifte på grund af alkoholens virkning, rapporterer Linus Pauling Institute. NIH rapporterer, at ældre voksne og personer med begrænset diæt også kan være i risiko for mangel. Symptomer på vitamin B6-mangel inkluderer depression, forvirring og mavesår i henhold til LPI.
Fungere
National Institute of Health rapporterer, at vitamin B-6 er nødvendig for funktionen af mere end 100 enzymer, der er involveret i metabolismen af protein. Vitamin B-6 kræves også til en lang række roller, såsom et sundt nervesystem og immunsystemets funktion. Røde blodlegemer kræver vitamin B-6 til produktion af hæmoglobin for at transportere ilt gennem væv, rapporterer NIH. Linus Pauling Institute rapporterer, at vitamin B-6 også er nødvendig til omdannelse af tryptophan til niacin, et andet vigtigt B-vitamin.
Kilder
Vitamin B-6 findes i de højeste koncentrationer i fødevarer som bananer, kikærter, tun og squash rapporterer National Institute of Health Office of Dietary Supplements. Andre diætkilder til inkluderer kål, asparges, grønnkål, broccoli, svampe og blomkål. Fisk som laks og torsk giver også gode mængder vitamin. Befæstede fødevarer såsom korn og korn indeholder også spor af vitamin B-6. Vitamin B-6 fås som et kosttilskud i form af pyridoxinhydrocholorid, rapporterer Drugs.com.
Advarsel
Linus Pauling Institute rapporterer, at der er rapporteret om bivirkninger fra kosttilskud. Høje indtag af vitamin B-6-kosttilskud er forbundet med nerveskader og kan være reversible, når tilskuddet er ophørt, ifølge National Institute of Health. Det tolerable øvre indtagelsesniveau af vitamin B6 for voksne er 100 mg per dag ifølge LPI.
