Populære appelsiner er blandt de sundeste frugter, du kan forbruge. De kan spises alene, saftes eller endda indarbejdes i krydret retter som salater. En appelsins kalorier kan variere betydeligt, afhængigt af frugtens størrelse.
Tip
En appelsin har normalt mellem 45 og 85 kalorier. Det nøjagtige antal afhænger af dets størrelse.
Orange kalorier og næringsfakta
Ifølge Mayo Clinic skulle de fleste mennesker forbruge ca. seks portioner frugt og grøntsager hver dag. USDA siger, at 1 kop orange sektioner svarer til 180 gram. Dette er også den omtrentlige størrelse på en stor orange.
En kop orange sektioner har 85 kalorier. En stor appelsins kalorier er bare lidt mere ved 86 kalorier. Din gennemsnitlige små (96 gram) appelsins kalorier har 45 kalorier.
Hver kop orange sektioner har 0, 2 gram fedt og 1, 7 gram protein. En kop appelsiner har også 21, 2 gram kulhydrater. Ud af disse kulhydrater kommer 4, 3 gram fra kostfiber, mens 16, 8 gram kommer fra sukker. En kop orange sektioner har også en række vigtige næringsstoffer, herunder:
- 6 procent af den daglige værdi (DV) for calcium
- 7 procent af DV til kalium
- 9 procent af DV til kobber
- 13 procent af DV for vitamin B1 (thiamin)
- 6 procent af DV for vitamin B2 (riboflavin)
- 9 procent af DV for vitamin B5
- 6 procent af DV for vitamin B6
- 14 procent af DV for vitamin B9 (folsyre)
- 106 procent af DV for C-vitamin
Appelsiner indeholder også små mængder (mellem 1 og 4 procent af DV) til en række andre essentielle vitaminer og mineraler, herunder jern, magnesium, fosfor, zink, mangan, selen, vitamin A, vitamin B3 (niacin) og vitamin E.
I henhold til en undersøgelse fra december 2015 i tidsskriftet BMC Chemistry har citrusfrugter som appelsiner også mange forskellige fordelagtige bioaktive forbindelser. Disse inkluderer forskellige typer antioxidanter.
Appelsiner vs. andre frugter
I sammenligning med andre almindeligt forbrugte frugter er appelsiner forholdsvis mange kalorier. USDA siger, at:
- En kop grapefrugt: 74 kalorier pr. 230 gram
- En kop jordbær: 53 kalorier pr. 166 gram
- En kop æbleskiver: 65 kalorier pr. 125 gram
- En kop bananskiver: 134 kalorier pr. 150 gram
Men som du ser, er en kop en måling, der kan afvige noget mellem disse frugter. Gram til gram, appelsiner er kalorier midt i disse frugter. Hvis du sammenligner portioner i 100 gram, finder du ud af, at der er:
- 52 kalorier i et æble
- 89 kalorier i en banan
- 32 kalorier i en grapefrugt
- 47 kalorier i en appelsin
- 32 kalorier i jordbær
Samlet set er alle disse frugter rige på forskellige næringsstoffer og forholdsvis lavt i kalorier. Forbrug af en lang række frugter anbefales af Harvard TH Chan School of Public Health. En variation af plantebaserede fødevarer i din diæt hjælper dig med at forblive sundt.
Hvis du er bekymret over dit indtag af kulhydrater - specifikt mængden af sukker kontra diætfibre, du spiser - kan det være en god ide at hovedsageligt forbruge frugter som jordbær. Disse har den laveste mængde netto kulhydrater.
I modsætning hertil har bananer den mest samlede kostfiber. De har dog også mest sukker og samlet kulhydratindhold.
