Søde, syrlige ananas kan let genkendes af deres uspiselige, pinecone-lignende ydre og lys gul, saftig frugt. Fyldt med gavnlige vitaminer og mineraler har denne frugt en række sundhedsmæssige fordele. I de senere år har ananas endda fået et ry for at hjælpe folk med at tabe sig og reducere mavefedt.
Fordelene ved at spise ananas
Der er mange mineraler og vitaminer i ananas, der har sundhedsmæssige fordele. Food and Drug Administration anser en portion ananas til at være omkring 112 gram (4 ounces). Ananas er især rig på vitamin B-6, med en portion, der indeholder 8 procent af den anbefalede daglige værdi, og er fyldt med C-vitamin, med 88 procent af det, som de fleste mennesker har brug for på en dag. En portion ananas vil også have 8 procent af din anbefalede daglige værdi af kobber og mere end halvdelen (52 procent) af dit daglige behov for mangan.
Spise frugter som ananas, der er meget vigtige næringsstoffer, kan hjælpe dig med at forblive sund, mens du taber og brænder maven fedt. For eksempel er mangan vigtigt for stofskiftet, og kobber hjælper med at opretholde og reparere bindevæv. Ananas indeholder også fiber, som er vigtig for fordøjelsen, og protein, hvilket er nødvendigt, hvis du ønsker at erstatte fedt med muskler.
Fordelene ved ananasjuice
Ud over de vitaminer og mineraler, der findes i hele frugten, indeholder ananassen også et enzym kaldet bromelain. Bromelain findes i fibrøse regioner i ananasen, som kernen, huden og stilken. Fordi disse dele betragtes som uspiselige, er det mest sandsynligt, at du ekstraherer bromelain fra rå ananas gennem saftning. Bromelain har ganske mange fordele - som fordøjelsesenzym bruges det endda i sundhedsprodukter for at hjælpe kroppen med at bruge mere energi.
Dette er til gengæld sandsynligt, hvor ananas ry for at hjælpe med at forbrænde mavefedt kommer fra - processen med at fordøje dette enzym menes at få kroppen til at forbrænde flere kalorier, hvilket igen forbrænder fedt og fremmer muskelopbygning. Bromelain er også i stand til at hjælpe med hjerte-kar-og fordøjelsessystemer, som begge spiller store roller i fedtforbrænding og vægttab.
Måder at spise mere ananas
Med så mange næringsstoffer har ananas fordele for mænd og kvinder, der er interesseret i at forbedre deres helbred. Det er dog forståeligt, hvis du har kede dig med at spise denne terte frugt rå. Det er muligt at indarbejde ananas i mange bagværk, som barer og kager. Men det er ikke kun en mad til dessert. Du kan salt og char-grill, stege eller endda sous-vide ananas. I alt væsentligt kan alt, hvad der kan gøres på et stykke kød eller en blomkål, gøres til en ananas for at lette dets indarbejdelse i din diæt. Alternativt, hvis du ikke har lyst til ananas som en del af din hovedret, kan du gøre det til en salsa eller syltede den, som en agurk. Kombinationen af motion og sunde fødevarer som ananas kan hjælpe dig med at miste mavefedt og forbedre dit helbred.
