Hvis du holder en fest og prøver at finde ud af den bedste måde at holde tortillaer varme til en taco bar, her er hvad du har brug for at vide. En måde at gøre det på er at holde tortillaerne varme i en Crock-Pot.
Bedste måde at holde Tortillaer varme på til en Taco Bar
En taco bar er en god idé til en fest, fordi du kan fodre mange mennesker med lidt indsats. Bortset fra tortillas er alt hvad du behøver enten kød eller bønner til basen, noget salsa, salat og ost. Du kan også levere andre ingredienser som creme fraiche, hakket tomat eller avocado, hvis du vil. Hvis du har brug for ideer til fyldningen, kan du prøve vores All-Day Soft Taco-opskrift.
De fleste af ingredienserne behøver ikke at serveres varm, så du kan lade dem være ude i et par timer, og de vil være helt fine. Tortillas er imidlertid den vanskelige del. Du skal holde tortillaerne varme til festen, så de forbliver bløde og smidige. Kolde tortillas er stive og tilbøjelige til at revne, hvilket får al fylden til at smitte ud. Desuden er de bare ikke så sjove.
Der er mange måder at holde tortillaer varme til en fest. For eksempel foreslår Food & Nutrition , magasinet, der er udgivet af Academy of Nutrition and Dietetics, at man fremstiller tortillaer og pakker dem ind i et rent køkkenhåndklæde for at holde dem varme. Dette er en nem måde at holde tortillaerne varme på i kort tid; Det kan dog muligvis ikke fungere, hvis du har brug for at holde dem varme i et par timer.
Hold Tortillaer varme i en lerkræ
Følg disse trin for at holde tortillaerne varme i en Crock-Pot:
- Pak tortillas ind i et fugtigt serviet: Tortillaer kan tørre ud, når de køler af, så indpakning af dem i et rent, fugtigt serviet kan hjælpe med til at sikre, at de forbliver fugtige. Afhængig af hvor mange tortillas du har, passer de muligvis ikke alle i et serviet, så Oregon State University anbefaler fem tortillas til et serviet. Træk serviet grundigt ud, inden du pakker tortillas ind i det, så det er fugtigt og ikke vådt; du ønsker ikke at ende med soggy tortillas.
- Anbring tortillas i den langsomme komfur: For at holde tortillaerne varme til festen, skal du placere dem i den langsomme komfur og holde den i den varme omgivelse. Du kan tage tortillaerne ud, som du har brug for dem.
Texas A&M University anbefaler, at man vælger maurtortillas så meget som muligt, da de har færre kalorier, mere kostfiber og mindre natrium end hvetetortillas. Ifølge USDA tilbyder en maurtortilla 45 kalorier, 9 gram kulhydrater, 1 gram protein og 0, 5 gram fedt. Det indeholder også 40 mg calcium.
