Fiber består af kulhydrater, der ikke nedbrydes eller absorberes af din fordøjelseskanal. Fordi at øge din kostfiber kan gavne din krop på mange måder, er mange producenter begyndt at tilføje fiberkilder, såsom inulin, til deres produkter for at øge fiberindholdet. Dette kan være til fordel for din fordøjelseskanal og kan hjælpe dig med at føle dig fuld længere. Imidlertid kan indtagelse af inulin forårsage nogle milde bivirkninger, skønt de generelt ikke er alvorlige.
inulin
Inulin er en slags opløselig fiber, som findes i mange frugter og grøntsager, såsom hvidløg, hvede, bananer og løg. Inulin hører til en klasse af forbindelser kendt som fructaner, der klassificeres som fibre, fordi de ikke absorberes af den menneskelige fordøjelseskanal. Selv om inulin forekommer naturligt i nogle fødevarer, kan det også udvindes fra cikorie rod og bruges som et additiv til at øge mængden af fiber, der findes i nogle fødevarer.
Fordøjelsesproblemer
Bare fordi inulin ikke absorberes af din krop, betyder det ikke, at det ikke forårsager nogen bivirkninger. En artikel i 2010 i Journal of the American Dietetic Association undersøgte bivirkningerne ved at indtage inulin hos frivillige. Mennesker, der har konsumeret inulin, lejlighedsvis oplever flatulens og oppustethed. Disse bivirkninger var især mest alvorlige for de frivillige, der spiste 10 g inulin, hvilket var den højeste dosis.
Bivirkninger af gas
Selvom inulin ikke nedbrydes af dine fordøjelsesenzymer, passerer den ikke gennem din fordøjelseskanal helt uændret. Som en artikel fra 2005 i British Journal of Nutrition forklarer, fungerer inulin som et prebiotikum, hvilket betyder, at det fungerer som en fødekilde for de bakterier, der naturligt lever i dine tarme. Dette er faktisk en af fordelene ved inulin, da disse bakterier er vigtige for sundheden i din fordøjelseskanal. På den anden side, når disse bakterier nedbrydes inulin, producerer de gas, hvilket resulterer i flatulens og oppustethed.
Forebyggelse af bivirkninger
En måde at reducere bivirkningerne ved at indtage inulin er at starte med et lavt niveau og gradvist øge den mængde, du spiser. At starte med en høj dosis inulin kan være vanskeligt for din fordøjelseskanal og kan øge bivirkningerne. Ved at starte med en lavere dosis, giver du dine tarme og deres bakterier tid til at tilpasse sig inulin, hvilket kan minimere den producerede gas.
