Selvom det ikke er helt klart, hvad der forårsager galdeblæreproblemer, ser det ud til at øge din risiko for galdesten og galdeblærebetændelse at spise en usund kost fuld af mættet fedt og raffineret mel. Fiskeolie synes på den anden side at beskytte mod galdeblæreproblemer og ikke forårsage dem. Derfor, hvis du er blevet diagnosticeret med galdeblæresygdom, eller du er i risiko for tilstanden, kan du overveje at tilføje fisk til din diæt.
Grundlæggende
Din galdeblære, et lille organ placeret i nærheden af din lever i øverste højre mave, opbevarer den galden din mave bruger til at fordøje den mad, du spiser. Hos nogle mennesker krystalliseres denne galle og danner galdesten, der består af kolesterol- og mineralaflejringer. Hvis en af disse gallestein blokerer dine galdekanaler, vil du opleve pludselig smerte og potentielt kvalme. Store mængder galdesten i din galdeblære kan også forårsage betændelse og kronisk smerte.
Kost
Forskellige komponenter i din kost kan fremme dannelse af gallesten eller beskytte dig mod dannelse af gallesten. I tilfælde af fiskeolie ser det ud til at beskytte dig. Fiskeolie indeholder omega-3-fedtsyrer, der betragtes som "sunde" fedtstoffer, og det ser ud til at være en lavere risiko for galdesten hos mennesker, der spiser store mængder fisk. Fiskeolie, som tilskynder galdeblæren til at tømme sig fuldstændigt, kan vise sig at være særlig nyttig, hvis du har høje triglyceridniveauer, som har været forbundet med gallstenudvikling, ifølge University of Maryland Medical Center.
Forskning
I en hollandsk undersøgelse, der blev offentliggjort i "International Journal of Clinical Chemistry" i november 2010, så forskerne på galdeblærefunktionen hos mennesker, der var i risiko for galdeblæresygdom på grund af deres fedme og høje insulinniveauer. Undersøgelsen fandt, at folk, der tog fiskeolie - enten som et supplement eller ved at spise fisk - oplevede bedre galdeblærefunktion end dem, der ikke gjorde det, hvilket reducerede deres risiko for problemer med galdeblæren.
Overvejelser
Det er ikke klart, om du har brug for at forbruge fisk for at opnå galdeblæren-beskyttende fordele ved fiskeolie, eller om du kan sprænge et fiskeolietilskud og stadig få de samme fordele. Det kan dog være en god ide at tilføje fisk til din diæt: Der er voksende bevis for, at fiskeoljetilskud ikke giver de samme hjertebeskyttende fordele som fisken i sig selv. Ifølge Harvard Medical School får du kun stærke hjerte-sundhedsmæssige fordele ved fisk, hvis du spiser den.
