Folk henvender sig ofte til fastfood, fordi det er hurtigt, praktisk og let tilgængeligt; ifølge oplysninger fra Centers for Disease Control and Prevention kan hyppigt fastfoodforbrug imidlertid bidrage til vægtøgning. Mens McDonald's tilbyder nogle sunde indstillinger ved morgenmaden, er det meste af morgenmenuen med mange kalorier, fedt og natrium. Men hvis McDonald's er din eneste mulighed for morgenmad, kan det at spare på de sunde valg inden du går ind spare kalorier og hjælpe dig med at styre din vægt bedre.
Sunde muligheder
Center for videnskab i offentlighedens interesse, en ernæringsforkæmpelsesgruppe, betragter Fruit n 'Yogurt Parfait fra McDonald's som et af de sundere madvalg blandt alle de bedste kedder af fastfood-restauranter. En portion yoghurt- og frugtblandinger indeholder 150 kalorier, 2 gram samlet fedt, 1 gram mættet fedt, 70 mg natrium, 30 gram kulhydrat, 1 gram fiber og 4 gram protein. Fruit and Maple Havregryn giver også en sund morgenmadsmulighed med 290 kalorier, 4 gram samlet fedt, 1, 5 gram mættet fedt, 160 mg natrium, 58 gram kulhydrater, 5 gram fiber og 5 gram protein pr. Portion.
Gør sundere valg
Du kan lette enhver af morgenmadsmåltiderne eller sandwichene på McDonald's med æggehvider. De tilbyder også en sundere version af det populære Egg McMuffin kaldet Egg White Delight, som inkluderer æggehvider og ekstra magert canadisk bacon på en engelsk kornmuffin. En portion af Egg White Delight indeholder 250 kalorier, 7 gram samlet fedt, 3 gram mættet fedt, 770 mg natrium, 30 gram kulhydrater, 4 gram fiber og 18 gram protein. Til sammenligning indeholder det almindelige æg McMuffin 290 kalorier, 12 gram samlet fedt, 5 gram mættet fedt, 740 mg natrium, 31 gram kulhydrater, 4 gram fiber og 17 gram protein. Det er dog vigtigt at bemærke, at æggehvide glæde stadig er meget natrium, hvilket kan øge din risiko for højt blodtryk. Du bør begrænse dit indtag til under 2.300 milligram om dagen eller mindre end 1.500 milligram, hvis du allerede har højt blodtryk eller er ældre end 51 år, ifølge USDA.
Dekonstruktion af menuen
I en artikel på CookingLight-webstedet foreslår diætist Karen Ensel, at du opretter din egen sunde morgenmad på McDonald's ved at bestille individuelle varer. Bestil f.eks. En fuldkornet engelsk muffin tør med en almindelig størrelsesorden af røræg til 300 kalorier, 12 gram samlet fedt, 4 gram mættet fedt, 400 mg natrium, 28 gram kulhydrater, 4 gram fiber og 20 gram protein. Denne dekonstruerede morgenmad har omkring halvdelen af mængden af natrium som både Egg McMuffin og Egg White Delight. Derudover kan du spare endnu flere kalorier - og fedt - hvis du erstatter de almindelige æg med røræggehvider.
Ikke-så-sunde valg
Blandt de få sunde morgenmadsmuligheder på McDonalds er der en række ikke-så-sunde valg. For eksempel har alle Big Breakfast-måltider på McDonald's mere end 700 kalorier, og Big Breakfast med Hotcakes og en stor kiks indeholder mange kalorier, fedt og natrium med 1.150 kalorier, 60 gram samlet fedt, 20 gram mættet fedt, 2.260 milligram natrium, 116 gram kulhydrater, 7 gram fiber og 36 gram protein. Hvis du desuden ønsker at spise en sundere morgenmad på McDonald's, vil du undgå sandwicher eller måltider, der inkluderer kød som pølse eller bacon, der er mange kalorier og mættet fedt. Høje indtag af mættet fedt kan øge dit kolesteroltal, hvilket kan øge din risiko for hjertesygdom. 2010-retningslinjerne for kosthold for amerikanere foreslår, at du begrænser dit indtag til mindre end 10 procent af kalorier, eller ikke mere end 22 gram på en 2.000-kalori diæt.
