En god kilde til protein og calcium, yoghurt er en sund tilføjelse til din diæt. Som de fleste ting er moderering imidlertid nøglen, når det kommer til at spise visse typer yoghurt. Selvom det indeholder nogle naturligt forekommende sukkerarter, kan det også indeholde en stor mængde tilsat sukker, hvilket er noget, du skal begrænse i din daglige diæt.
Sukkeret i yoghurt
Den mælk, der bruges til at fremstille yoghurt, indeholder naturligt forekommende sukker kaldet lactose, der betragtes som en nærende del af din daglige diæt, når den indtages i moderation. Fordi det er et naturligt forekommende sukker, raffineres eller forarbejdes ikke lactose som tilsat sukker. De fleste yoghurt indeholder dog tilsat sukker. For eksempel kan den gennemsnitlige yoghurt med frugtsmag indeholde næsten 32 gram sukker pr. Portion på 6 ounce, selvom ernæringsetiketter ikke afslører, hvor meget af det der tilsættes sukker.
Tilføjet sukker
Selvom yoghurt normalt ses som en nærende tilføjelse til din diæt, er det smart at se på dit indtag af tilsat sukker. Tilsat sukker øger kaloritallet i fødevarer, og konsekvent indtagelse af for mange kalorier kan føre til vægtøgning. Når du er overvægtig, risikerer du at udvikle hjertesygdomme og andre kroniske medicinske problemer, ifølge American Heart Association.
Daglige sukkergrænser
American Heart Association anbefaler, at kvinder bruger færre end 6 teskefulde sukker om dagen, og at mænd ikke har mere end 9 teskefulde om dagen. Yoghurtetiketter viser sukkerindhold i gram, og 6 teskefulde er lig med 24 gram sukker og 9 teskefulde er lig med 36 gram. Dette betyder, at den gennemsnitlige 6-ounce servering af yoghurt med frugtsmak allerede overskrider den daglige grænse for kvinder og kommer tæt på den daglige grænse for mænd.
Yoghurt i din diæt
Mejeriprodukter, herunder yoghurt, er en smart tilføjelse til din diæt, fordi de indeholder protein og knoglebyggende calcium. Spisning af mejeriprodukter kan også reducere din risiko for hjertesygdomme og type 2-diabetes samt hjælpe med at sænke dit blodtryk, ifølge SelectMyPlate.gov. Almindelig yoghurt er normalt lavere i tilsat sukker end frugt- eller vanille-aromatiserede versioner, hvilket gør det til et bedre valg med hensyn til tilsat sukkerindhold. En portion på 6 ounce almindelig yoghurt indeholder lidt mindre end 12 gram sukker, hvilket er mindre end halvdelen af den gennemsnitlige yoghurt med frugtsmag.
