Selvom det undertiden kan være svært at definere, hvor meget der er "for meget" af en bestemt mad, er det sundere at følge en varieret diæt end at overdrive det på en enkelt type mad eller næringsstof. At spise for meget yoghurt medfører sundhedsmæssige risici, men nogle videnskabelige undersøgelser har også vist, at det kan være gavnligt for kvinder at spise masser af yoghurt.
Næringsoplysninger
Ifølge det amerikanske landbrugsministerium har en 8-ounce container med almindelig yoghurt med fuldt fedtstof ca. 140 kalorier, 8 gram protein, 7, 5 gram fedt og 11 gram kulhydrater i form af naturligt forekommende sukker. Den samme mængde almindelig nonfat-yoghurt har 130 kalorier, 13 gram protein, 0, 5 gram fedt og 17, 5 gram kulhydrater fra sukker. Frugt-aromatiseret, fedtfattig yoghurt er højere i både kalorier og sukker, nogle af den tilsatte sukker, med 225 kalorier, 9 gram protein, 2, 6 gram fedt og 42 gram kulhydrater fra sukker pr. 8-ounce beholder.
Sundhedsrisici
Hvis du for eksempel spiser masser af yoghurt mellem to og tre containere dagligt, kan det tilføje mere end 500 kalorier og tæt på 100 gram sukker til din kost hver dag - en kombination, der kan føre til uønsket vægtøgning og forværret hjertesundhed. Kvinder kan have en højere risiko for kardiovaskulære begivenheder, hvis de spiser store mængder yoghurt med fuld fedt. Otte ounces yoghurt med helmælk indeholder næsten 5 gram mættet fedt. American Heart Association foreslår, at voksne begrænser mættet fedtforbrug til højst 7 procent af kalorierne, da mættet fedt kan øge kolesterolniveauer i blodet og risikoen for hjerteanfald, slagtilfælde eller andre hjertesygdomme. Galactose, en type sukker, der findes i yoghurt og produceret af lactose, har også en potentiel forbindelse med kræft i æggestokkene, ifølge lægenes udvalg for ansvarlig medicin.
Yoghurt og vægt
Kvinder, der prøver at tabe eller opretholde vægt, kan se større succes ved at spise en masse yoghurt på trods af de potentielle sundhedsrisici. Ifølge en undersøgelse, der blev offentliggjort i 2005 i "International Journal of Obesity", mistede voksne, der fulgte en "yoghurtdiæt" i 12 uger, hvor de reducerede daglige kalorier og erstattede nogle normale fødevarer med yoghurt, markant mere kropsfedt og mindre muskler masse end individer på kontroldiæt. I en anden undersøgelse, der blev offentliggjort i 2012 i "Annals of Epidemiology", var yoghurtforbruget omvendt forbundet med vægtøgning og taljemængde for både mænd og kvinder på lang sigt.
Yoghurt og dig
At spise tre eller fire portioner yoghurt dagligt kan påvirke dig meget anderledes, end det ville påvirke en anden kvinde. Der er mange faktorer, der går ud på at bestemme dit generelle helbred, herunder din alder, vægt, genetik, fysisk aktivitetsniveau og resten af de fødevarer, du spiser. Alligevel anbefaler sundhedsforskere på Harvard University, at kvinder begrænser deres mejeriforbrug til højst to portioner om dagen, da de potentielle risici ved mejeri, herunder bindingen til kræft i æggestokkene, kan opveje de potentielle fordele. Før du foretager større ændringer i din spiseplan, skal du tale med din læge.
