Vandmelon er ikke en mad, du ser for ofte i bodybuilding-diætplaner. De fleste bodybuildere ser ud til at få deres kulhydrater fra stivelse, såsom ris og havregryn, snarere end frugt, men dette kan være en fejl. Ved at give afkald på frugt går du glip af vitale næringsstoffer. Vandmelon har flere fordele, der gør det til en nyttig tilføjelse til en muskelopbygning eller fedtforbrændende diæt.
Kaloriforbindelsen
Når du ser efter at makulere fedt og blive mager til en konkurrence, skal du reducere dit kaloriindtag. Vandmelon indeholder kun 30 kalorier og omkring 6 gram sukker pr. 100 gram. Sammenlign dette med 89 kalorier og 12 gram sukker i den samme mængde banan, eller 296 kalorier og 78 gram sukker i 100 gram rosiner.
Vandmelon: Ja for NEJ
Nitrogenoxid - NO - bruges undertiden af bodybuildere i supplementform til at øge blodgennemstrømningen til muskler. Vandmelon er en god kilde til citrulline, som hjælper med at naturligt øge dine niveauer af NO, ifølge dietist Matthew Kadey fra Muscle Mag. Derudover fandt en undersøgelse offentliggjort i en 2013-udgave af "Journal of Agricultural and Food Chemistry", at vandmelonsaft hjalp atleter med at føle sig mindre ømme og komme sig bedre mellem sessionerne.
Perfekt efter træning
Da kalorierne i vandmelon hovedsageligt stammer fra kulhydrat, gør dette det til et godt valg at spise efter en træning, da det vil hjælpe med at genopfylde dine udtømmede glycogenlagre. Dets lavere fiberindhold er også en bonus, da dette kan hjælpe med fordøjelseshastigheden og efterlade dig mindre oppustet. Bare sørg for at parre din frugt efter træning med noget protein, fortæller diætist Dr. Christine Gerbstadt. En proteinshake, en kop cottage cheese eller en skivet skinke ville alle være tilstrækkelige.
Måder med vandmelon
Brug din fantasi, når du finder måder at få vandmelon på i din diæt. Du kan føje det til en frugtsalat eller bare få en skive, der skal ledsage din omelet til morgenmaden. Blend vandmelon i en proteinshake for at give den et forfriskende spark, eller brug det endda i velsmagende retter. Ernæringsfysiolog Dr. Jonny Bowden foreslår en vandmelonsalat, som fremstilles ved at kombinere vandmelon, sød løg, olivenolie, mynte, rødvinseddike og fetaost. Har dette sammen med et stykke grillet kylling eller bøf.
