PLJ Lemon Juice er en koncentreret drink fremstillet primært med ren citronsaft, som navnet antyder. Produceret af det britisk-baserede selskab Healthy Food Brands Ltd., PLJ Lemon Juice var populært i 1970'erne i England som et vægttabshjælp. Mens der ikke var nogen kliniske forsøg eller videnskabelige studier, der beviser, at PLJ-citronsaftdiæt var effektiv til at stimulere vægttab, antages det, at en række andre vægttabsprogrammer antager, at det at drikke citronsaft dagligt kan undertrykke din appetit og øge din stofskifte.
PLJ citronsaft
PLJ Lemon Juice Diet består af intet mere kompliceret end at tilskynde dieters til at konsumere PLJ Lemon Juice regelmæssigt hele dagen. Saften indeholder over 99 procent siciliansk citronsaft sammen med yderligere C-vitamin, citronolie, naturlig citronsmag og svovldioxid som konserveringsmiddel. Hver portion på 25 ml PLJ citronsaft giver 9 kalorier og 75 procent af det daglige anbefalede indtag af C-vitamin.
Citronsaft Diæt
En række andre diæter, herunder citronsaftdiæt designet af Theresa Cheung, hævder at hjælpe med vægttab på stort set samme måde som PLJ citronsaftdiæt. Ifølge Cheung øger citronsaft hastigheden og effektiviteten i dit stofskifte af fedt og afgiftiger fordøjelsessystemet. Cheung hævder, at et fordøjelsessystem fyldt med toksiner og akkumuleret affald ikke kan absorbere næringsstoffer ordentligt og bidrager til vægtøgning. I sin bog Lemon Juice Diet rådgiver Cheung også om at spise små portioner citronskal dagligt, baseret på ideen om, at pektinet i skrællet kan hæmme sukkerabsorption og mindske sult.
Retningslinier
Cheung's citronsaftdiæt begynder med en 24-timers detox, hvor du intet spiser citronsaft kombineret med vand, cayennepeber og ahornsirup eller kanel og revet citronskal blandet i filtreret vand. Du begynder hver af de næste syv dage med et glas varmt vand blandet med citronsaft og citronskal og spiser derefter tre måltider og to snacks i løbet af dagen, der fokuserer på frugt, grøntsager, fisk, mager kylling, bønner, nødder og frø og økologisk yoghurt. Forarbejdede fødevarer, rødt kød, kaffe, chokolade, produkter, der indeholder sukker, kulsyreholdige drikkevarer og alkohol, frarådes.
Fordele
Forskning udført ved Arizona State University viser, at folk, der spiser mad med meget C-vitamin, har en øget chance for at tabe sig sammenlignet med folk, der forbruger mindre vitamin C. Derudover understøtter forskning, der er offentliggjort i "Journal of the American College of Nutrition", pektin appetitundertrykkende evne. Selvom ingen af undersøgelserne viser, at man drikker PLJ-citronsaft eller overholder Lemon Juice-dieten, er det en sikker måde at tabe sig, men at følge en diæt, der tilskynder til at drikke citronsaft regelmæssigt, er ikke et dårligt valg for de fleste diætister, så længe det også understreger at spise sundt, måltider med lavt fedtindhold og træner regelmæssigt.
Ulemper
Intet solidt videnskabeligt bevis eller kliniske studier kobler definitivt forbrug af citronsaft til langvarigt, bæredygtigt vægttab eller til forbedringer i fordøjelsessystemets funktion. Derudover rapporterer webstedet Diætvalg, at indtagelse af citronsaft dagligt kan være et problem for mennesker, der regelmæssigt lider af halsbrand, er allergiske over for produkter, der indeholder citrusforbindelser eller har en nyre- eller galdeblæresygdom.
