Før din næste Netflix-binge, skal du overveje popcornernæring fakta, mens du planlægger dine snacks. Når det gøres rigtigt, kan popcorn være den perfekte partner til en filmmaraton. Det er dog vigtigt at se, hvad du tilføjer til din snack.
Hvor mange kalorier i popcorn?
Når det kommer til popcornernæring, gør hvordan du tilbereder din velsmagende godbid hele forskellen. F.eks. Rapporterer det amerikanske landbrugsministerium, at olie-poppet popcorn-kalorier kommer ud på ca. 64 pr. Kop, mens air-poppet popcorn vejer 30 kalorier pr. Kop. Begge disse målinger foretages uden smør, sukker, karamel eller andet populært popcornpåfyldning.
Når du tilsætter smør eller andet påfyldning, øger du naturligvis kaloritallet pr. Kop. En spiseskefuld smør tilsætter ca. 100 kalorier, mens 1 ounce karamel tilsætter 140 kalorier til din snack. Husk, at en kop popcorn ikke går langt.
Hvis du ser på dine kalorier, skal du huske at budgettere for mere end blot en kop popcorn. Du kan også få mere bang til dit kalorieindhold ved at bruge lav- eller ingen-kaloriepåfyldninger for at gøre din snack mere interessant. Alle former for urter og krydderier kan forbedre din popcorn.
Makronæringsstoffer i popcorn
"Makronæringsstoffer" i mad består af fedt, kulhydrater og protein, og hvor meget af hver du får i en portion. Disse næringsstoffer udgør kalorierne i mad. For eksempel omfatter hjemmelavede popcorn-kalorier med luft, der er følgende makronæringsstoffer pr. Kop:
- 1, 04 gram protein
- 0, 36 gram fedt
- 6, 22 gram kulhydrater
Det er klart, at pop-up med air-popped næsten udelukkende er kulhydrater. Når du bruger olie i processen, går procentdelen af fedt dog op. Oliepoppede popcorn-makronæringsstoffer pr. Kop nedbrydes som følger:
- 0, 80 gram protein
- 4, 79 gram fedt
- 4, 96 gram kulhydrater
Afhængigt af dine makronæringsstoffer og kost kan du muligvis passe dette ind i din rutine. Det amerikanske træningsråd anbefaler, at aktive individer får deres makronæringsstoffer i disse forhold:
- 10 til 15 procent som protein
- 25 til 35 procent som fedt
- 45 til 55 procent som kulhydrater
Mikronæringsstoffer og fiber i popcorn
Popcornernæringsetiketter inkluderer ikke store mængder af mange mikronæringsstoffer, men du skal kigge efter natrium i din popcorn. Mange mennesker tilsætter salt eller salt krydderier til popcorn.
Dette er normalt på toppen af de 74, 7 milligram natrium pr. Kop, som popcorn med oliepuppe allerede indeholder. I følge Harvard TH Chan School of Public Health kan en diæt med højt salt sætte dig i fare for højt blodtryk. Dette sætter dig i fare for hjerte-kar-sygdom og kronisk nyresygdom.
Da majs er et korn, er popcorn relativt højt med kostfiber. Én kop med pop-up popcorn indeholder mere end et gram fiber. Mens det er muligt at få for meget fiber, rapporterer Mayo Clinic, at det at få nok kostfiber kan:
- Regulere tarmbevægelser
- Lavere kolesterol
- Regler blodsukkeret
- Hjælp med at opnå og opretholde en sund vægt
Det er vigtigt at huske, at den mængde fiber og specifikke mikronæringsstoffer, du har brug for, afhænger af flere faktorer. Det kan være nødvendigt at justere dit indtag baseret på din aktuelle sundhedstilstand, aktivitetsniveau eller sundhedsmål.