Saftdieter er populære, men der er bekymring for, at Master Cleanse-dille og andre flydende diæter ikke er sunde. Så det er nødvendigt at afklare fakta om saftdietter. Især ønsker den sundhedsbevidste slanker information om, hvordan man hurtigt får protein med en juice. Inden du begynder den nyeste juice hurtigt tæpper, skal du tale med din læge og uddanne dig selv om de ernæringsmæssige konsekvenser af at få tilstrækkeligt protein.
Protein og juice
Du kan få protein fra juice. At få nok protein på en saftdiet er hovedsageligt et spørgsmål om at være opmærksom på, hvilke typer juice du spiser. Et problem er imidlertid, at de mest proteinrige frugter og grøntsager ikke er den mest appetitvækkende - det er svært at forestille sig en lækker drink lavet af asparges, broccoli eller blomkål. Stadig mere traditionelle kilder til juice, såsom jordbær, appelsiner, gulerødder, vandmelon og bananer, kan give tilstrækkeligt protein.
Proteinkrav
For at få nok protein er det nødvendigt at vide, hvor meget protein der er tilstrækkeligt. Mayo Clinic anbefaler, at du får mellem 10 procent og 35 procent af dine kalorier fra protein. I betragtning af en 2.000 kaloridiet betyder det mellem 200 og 700 kalorier samlet fra protein eller mellem 50 g og 175 g protein i din diæt hver dag. Datoer har mere end 3 g protein pr. Portion, vandmelon lidt under 2 g, appelsiner lidt over 1 g og jordbær lidt under 1 g. Se et ernæringsdiagram for at finde ud af, hvor meget protein der er i din hjemmelavede juice, eller læs etiketten for ernæringsmæssige oplysninger om butikskøbt juice.
Juice Vs. Hele frugter og grøntsager
Det er en myte, at ernæringsoplysninger går tabt, når konverteres frugter og grøntsager til juice, ifølge dietist Katherine Zeratsky, RD, LD, der skriver til Mayo Clinic-webstedet. Mens hun advarer mod at udskifte grøntsager med juice på lang sigt, siger hun, at der ikke er noget, der tyder på, at saftige frugter og grøntsager er mindre sunde eller næringsrige. Du får dog mere sukker og mindre fiber på den måde.
Gør det sikkert
For sikkert at gå på en juice hurtigt skal du skifte langsomt fra din normale diæt. Spis lidt mindre fast mad hver dag. Lad ikke slutte med den kolde kalkun. Tillad langsomt din krop til at få hele fødevarer igen. Writing til Bodybuilding.com advarer Randy Herring saftfastgørere mod at gå på en juice hurtigt længere end en uge. Han taler dog om fordelene for dit helbred og udseendet ved at gå på en juice hurtigt nu og igen.
