Et af Quaker Oats Company klassiske produkter er gammeldags havregryn, lavet af valset havre. Quakervalsede havre er en kilde til fuldkorn og giver flere ernæringsmæssige fordele.
Denne form for havregryn fremstilles ved at rense skallet fra havrekornet, dampe det og derefter rulle det fladt mellem tungmetalsruller.
Rolled Oats Nutrition
I en halv kop servering af tør havregryn - som udvides til cirka 1 kop, når den er kogt - er der 150 valsede havre kalorier og 3 gram fedt, ifølge USDA. Quaker-valset havre giver 27 gram kulhydrater og 5 gram protein. Quakervalsede havre indeholder intet kolesterol og kun 1 gram naturligt forekommende sukker i en portion havre.
Quaker-valsede havre er naturligt fri for natrium. Ifølge American Heart Association skal raske voksne ikke forbruge mere end 2.300 mg natrium pr. Dag - hvis du har forhøjet blodtryk eller andre risici for hjertesygdomme, falder denne anbefaling til 1.500 milligram.
Hent dine vitaminer og fiber
Quakeroats ernæringsfakta inkluderer 8 procent af den anbefalede daglige kvote for jern, ifølge quakeroats.com. Det er også en god kilde til B-vitaminthiamin, hvilket betyder, at det giver mere end 10 procent af dine daglige behov. Quakervalsede havre leverer også 2 procent af det daglige kaliumbehov og 10 procent til fosfor og magnesium.
En portion Quaker-valset havre har 4 gram fiber. Fiber er kulhydrater, der er ufordøjelige, forklarer Harvard School of Public Health. Der findes to typer fibre i fødevarer: opløselig fiber, der delvist opløses i vand, og uopløselig fiber, som ikke opløses i vand.
To gram af fiberen, der findes i Quaker havre, er opløselig, hvilket kan hjælpe med at sænke kolesterolet, og de andre 2 gram er uopløselige, hvilket hjælper med fordøjelsen. Ifølge National Academies of Sciences har kvinder i alderen 19 til 50 år brug for mindst 25 gram fiber dagligt, mens mænd har brug for 38 gram om dagen.
Kend forskellen
Processen med at fjerne skaller og dampe valsede havre påvirker data om havregryn ernæring - det fjerner noget af protein-, klid- og B-vitaminerne, der er tilgængelige i hele eller stålskårne gryn. Valsede havre har en længere holdbarhed, så de kan opbevares i papiremballage snarere end i vakuumpakede containere. Gammeldags havre adskiller sig fra hurtige havre i deres størrelse alene. Hurtige havre skæres mindre, så de koges hurtigere.
Tilføj noget sort
Undgå monotoni ved at toppe din havregryn med en række sunde toppings. Brug honning som et naturligt sødemiddel, og fyld din skål med hakkede rå mandler og skiver jordbær.
Rør banetmos ind i din havregryn og top med valnødder til "bananbrød" havregryn, eller kog blåbær og ferskner i din havregryn til en skomagerinspireret morgenmad. Hvis du vil undgå tilsat sukker, kan du prøve at sødme din havregryn med Stevia i stedet for honning eller ahornsirup.
