Radiser er cruciferous grøntsager, der føjes til alle slags retter og salater og betragtes ofte som en type garnering. Radiser er røde, crunchy og indeholder vitaminer og mineraler, der er gode for dit helbred. Tilføjelse af radiser til din diæt kan også fremme vægttab, hvis du kombinerer denne mad med andre positive måltidsvalg.
Lav i kalorier
Radiser er kalorifattige, og hvis du udskifter nogle af dine regelmæssige snacks, der kan indeholde fedt og kalorier med dem, vil du forbruge mindre. Grøntsager, især når de spises rå eller med lidt tilsat fedt eller saucer, er kalorifattige men kan være fyldende. Udskiftning af fødevarer, der indeholder fedt og sukker med grøntsager såsom radiser, reducerer naturligt noget af dit kaloriindtag. En portion på 1/2 kop radiser har kun 12 kalorier.
Fiber
En halv kop radiser indeholder 1 g fiber, hvilket er vigtigt for vægttab: fiber hjælper ikke kun med at sænke kolesterolet ved at binde til lipoproteiner med lav densitet (LDL'er), hvilket kan øge dit fiberindtag at hjælpe dig med at tabe sig. Fiber er en del af planten, der går ufordøjet, og når du spiser mad med masser af fiber, føler du dig fuld længere. Ved at spise radiser kan du tilføje noget fiber til din diæt og arbejde mod det anbefalede daglige indtag, hvilket er 25 til 38 g hver dag for voksne i alderen 19 til 50 år.
Glykæmisk indeks
Spise fødevarer, der har et lavt glykemisk indeks, såsom radiser, kan hjælpe dig med at tabe dig. Det fødevares glykæmiske indeks er baseret på hvor lang tid det tager at nedbryde og fordøje i kroppen. Fødevarer med et højt glykemisk indeks nedbrydes hurtigt og kan forårsage en hurtig stigning i blodsukkeret efter et måltid. Kroppen reagerer ved at udskille mere insulin for at modvirke det høje blodsukker. For meget insulin hæmmer fedtforbrændingsprocesserne i kroppen og kan faktisk få din krop til at opbevare mere fedt. Spise fødevarer, der har et lavt glykemisk indeks, hjælper med at opretholde stabile blodsukkermønstre og undgår den hurtige stigning og fald af insulin og glukose i blodbanen.
Andre hensyn til vægttab
Selvom radiser er kalorifattige og giver nogle vigtige næringsstoffer til dit helbred, såsom kalium og C-vitamin, involverer vægttab kontrol af kalorier gennem portionsstørrelser og øger dit indtag af grøntsager - såsom radiser. Ved at reducere dit kaloriindtag med 500 hver dag, kan du tabe op til 1 kg vægt hver uge. At tilføje radiseer til en afbalanceret diæt, undgå fad dieter og øge dine aktivitetsniveauer hver uge kan alle bidrage til vægttab.
