Regelmæssig mælk og chokolademælk indeholder fordelagtige kulhydrater og proteiner, der er nødvendige til nyttiggørelse, genopfyldning og tilpasning efter træning. Chokolademælk har imidlertid en bedre kombination af kulhydrat og protein og er mere velegnet til opsving efter træning. Dette gør det til en bedre drink efter træningen.
Hvorfor chokolademælk?
Chokolademælk indeholder en større mængde kulhydrater end almindelig mælk, hvilket er en overlegen genopretningsdrik. Under træning er din krop afhængig af blodsukker og opbevaret glukose inde i muskelen som brændstof. Gendannelsesperioden fra træning er det tidspunkt, din krop genopfylder den glukose, den brugte. Derudover er en del af tilpasningen til træning øget muskelglykogenlagret glukose. Uden nok kulhydrater, der er tilgængelige under genopfyldning, kan din krop ikke gøre det.
Fysiologiske fordele
Ud over at genopfylde og øge glukoseforsyningen kan chokolademælk også hjælpe med at opretholde muskelmasse. I en undersøgelse, der blev offentliggjort i "Medicin og videnskab i sport og træning" i 2010, fandt forskere, at atleter, der drikker chokolademælk efter at have trænet i næsten max-intensiteter, oplever en reduktion i nedbrydning af muskelmasse. I en lignende undersøgelse udført af John Ivy fra University of Texas i 2011 cyklede 32 raske forsøgspersoner i en time på fem dage om ugen og drak derefter en af tre genvindingsdrikke. De, der drikker chokolademælken til bedring, oplevede større gevinster i muskelmasse og en reduktion i kropsfedt.
Andre fordele
Chokolademælk hjælper også din krop med at rehydrere og erstatte mistede elektrolytter. Sved ved træning fører til tab af både vand og essentielle mineraler. Chokolademælk indeholder vand, hvilket gør den god til genfugning. Det indeholder også kalium, calcium og magnesium - de tre elektrolytter, du skal udskifte efter træning.
indtag
For fuldt ud at drage fordel af de fysiologiske ændringer, der opstår under bedring, skal du drikke chokolademælk umiddelbart efter træning og derefter igen to timer senere. Ifølge John Ivy, en professor i University of Texas, der har ledet adskillige undersøgelser af chokolademælk som en drik til bedring af træning, afhænger mængden af chokolademælk at drikke afhængigt af din størrelse. Den typiske mængde er imidlertid mellem otte og 14 ounce.
